Non sono passati molti anni da quando raccontavamo che per ognuno dei 4 milioni e mezzo di abitanti del Kentucky c’era nello stato una botte di Bourbon in maturazione. Poi il boom dell’industria del whiskey, che sembra essere giunto al capolinea.
Il recente annuncio di Jim Beam della chiusura della loro storica sede produttiva di Clermont, Kentucky, per tutto il 2026 (per far fronte alle nuove dinamiche del mercato e per una serie di aggiornamenti sugli impianti), ci offre la possibilità di fare il punto sullo stato di salute della locomotiva alcolica degli Stati Uniti.
Ci viene in aiuto la Kentucky Distillers’ Association, che ogni anno pubblica un report in cui riassume lo stato di salute dell’industria.
KY BOURBON, IMPATTO ECONOMICO NEL 2025
- Oggi, nello Stato è presente un inventario record di 16,1 milioni di barili di bourbon in fase di maturazione.
. - L’industria della distillazione ha generato 360 milioni di dollari in tasse statali e locali lo scorso anno, ovvero 232 milioni di dollari in più (180%) rispetto a quanto pagato solo 15 anni fa.
. - Inoltre versa 2 miliardi di dollari in accise federali sull’alcol ogni anno.
. - La produzione di mais nelle principali contee di distillazione è aumentata del 300% dal 2009.
. - I distillatori hanno acquistato oltre mezzo milione di tonnellate di mais e cereali del Kentucky nell’anno.
. - I distillatori del Kentucky hanno spedito più di 504 milioni di dollari in esportazioni verso oltre 140 paesi nel 2023, quasi tutti sotto forma di Bourbon.
. - Il principale paese di esportazione era il Canada; il principale mercato di esportazione era l’Unione Europea.
. - Il Kentucky ha 127 distillerie autorizzate gestite da 103 aziende in 49 contee.
. - La distillazione genera più di 23.100 posti di lavoro nel Kentucky con stipendi, salari e benefici annuali pari a 2,2 miliardi di dollari.
. - Il bourbon del Kentucky è un motore economico e turistico da 9 miliardi di dollari per il Commonwealth, che ora genera più posti di lavoro, più stipendi, più entrate fiscali, più turisti e più distillerie in più contee del Kentucky che mai.
. - Il tour Kentucky Bourbon Trail® ha generato 2,7 milioni di visitatori nel 2024 e continua a rivoluzionare il turismo nel Commonwealth.
