Glengyle open day #islay64

Seconda giornata a Campbeltown. Prima di prendere il traghetto per Islay abbiamo avuto tutto il tempo per godere dell’open day della distilleria Glengyle. Con i lavori della distilleria Witchburn in ritardo (l’anno scorso era data in dirittura d’arrivo, quest’anno ci è stato confermato che ci vorranno ancora 6-12 mesi per l’inaugurazione) e con gli altri due progetti di Dal Riata e The Machrihanish apparentemente in stallo (diversamente dagli anni passati non erano presenti con il loro stand durante l’open day di Springbank), viene rafforzata l’importanza strategica del malto di Kilkerran.

Kilkerran-Glengyle Open day

Venerdì 22 maggio 2026

Clima ancora più rilassato rispetto all’open day di Springbank. Nessuna coda all’apertura dei cancelli, nonostante il rilascio di un imbottigliamento in edizione super limitata, un single cask di sole 253 bottiglie, che abbiamo subito assaggiato.

Kilkerran Open Day 2026, 7 anni, 56.1%, 70cl, £65

Triple-distilled, Bourbon barrel, Single cask, Vintage 2018, 253 bottiglie

Come sappiamo, durante le sole 12 settimane di produzione annuale, Kilkerran viene prodotto in quattro differenti profili:

Lightly Peated, Leggermente Torbato: è lo stile principale e più diffuso (circa 12-15 ppm).
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Heavily Peated, Pesantemente Torbato: prodotto per sole 3 settimane all’anno (circa 45-85 ppm, l’unico Kilkerran che utilizza malto non prodotto sui pavimenti di Springbank).
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Unpeated, Non Torbato: prodotto per una settimana, per esaltare le caratteristiche del malto Glengyle.
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Triple Distilled, Tripla Distillazione: prodotto per una settimana, regala un distillato più leggero e fruttato.

Dopo l’impegnativo imbottigliamento celebrativo del 2025 (20° anniversario della distilleria), la scelta di quest’anno è andata verso un giovane Triple Distilled. Il profilo più raro della serie, uscito in pochissimi rilasci Distillery Exclusive e nell’imbottigliamento per l’open day virtuale del 2020, in piena pandemia. È nato come una distillazione sperimentale che ha prodotto solo 21 barili effettuata tra il 2004 e il 2006, per diventare più recentemente – come affermato sul loro sito web – una distillazione continuativa, anche se limitata ad una sola settimana per anno. Questa botte proviene ovviamente da questa seconda era del Triple.

Un dram intrigante ma parecchio spigoloso al palato, ancora troppo giovane. La tripla distillazione non ha azzerato la torba, che si è trasformata in una sensazione non molto convincente di polvere da sparo. Al naso pasticceria, miele, frutta gialla, fumo. Al palato gelée di pesca e fumo. Finale medio.

Cask Masters Laphroaig 10 anni, Bottled for the Islay Festival 2026, 56.1%, 70cl

First Fill Oloroso Sherry Hogshead, Single cask #305/2015, Distilled 22/09/2015, Bottled 01/04/2026, 351 bottiglie

Cask Masters è la selezione di single cask di qualità superiore proposta da Brave New Spirits. Dopo avermi visto durante l’open day di Springbank, l’amico Paul Dempsey mi ha detto che aveva un Laphroaig da farmi assaggiare. Dram che ho immediatamente incassato durante il successivo open day di Glengyle.

Una bevuta pazzesca, come non mi capitava da anni, bella piena al palato, elegante al naso, indubbiamente un Laphroaig con tanto carattere.

Immaginando che il Càirdeas 2026 French Oak non sia nulla di straordinario, e visto che negli ultimi Brunch Laphroaig è stata assente, ho pensato di prenderne una bottiglia. La teniamo lì, in attesa di capire se saprà guadagnarsi un posto nella line-up oppure no.