Il Kilkerran Single Malt è prodotto nella storica distilleria di Campbeltown, Glengyle, fondata originariamente dalla famiglia Mitchell e di proprietà del gruppo J&A Mitchell dalla sua ristrutturazione e ripresa della produzione nel 2004.
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Quando la Scotch Whisky Association ventilò nei primi anni 2000 la possibilità di togliere Campbeltown dalla lista delle zone di produzione, in quanto al momento vi erano solo due distilleria attive (Springbank e GlenScotia) a fronte di un passato molto glorioso, la famiglia Mitchell’s di Springbank pose la questione in modo provocatorio chiedendo quante fossero le distillerie nelle Lowlands e la risposta fu tre. Hedley Wright allora decise di recuperare il nome e l’edificio di una vecchia distilleria della zona e investire oltre quattro milioni di sterline per riportarla in attività.
Ovviamente pareggiando il numero delle distillerie delle Lowlands fece desistere la SWA dall’idea di tagliar fuori Campbeltown dalla mappa delle regione dello Scotch. Il progetto di costruzione fu affidato in toto all’ex master distiller, Frank McHardy, una leggenda vivente nell’ambiente del whisky e la distilleria è operata dalle stesse maestranze di Springbank.
I single malt escono col nome Kilkerran, vecchio nome di Campbeltown, in quanto il marchio Glengyle appartiene a Loch Lomond Ltd. Dopo la serie dei work in progress, nel 2016 è uscito il primo whisky “di linea”, un 12 anni che comprende le prime distillazioni.
Così come per Springbank, Glengyle produce malto a bassa torba, media torba ed altissima torba. La parte Heavily Peated non proviene però dai pavimenti di maltaggi di Springbank, ma è un malto commerciale.
STORIA
1872
William Mitchell, dopo essere stato allontanato da Springbank dal fratello John, apre nei dintorni la distilleria Glengyle
1919
La distilleria viene acquistata dalla West Highland Matl Distilleries
1925
La distilleria viene chiusa
1941
La Bloch Brothers acquista la distilleria ma non riesce a farla ripartire
2000
J & A Mitchell, proprietario di Springbank, acquista il sito dove si trova la nuova distilleria
2004
Dopo 80 anni Glengyle riprende a distillare
2007
Viene rilasciato il primo single malt di Kilkerran, il brand “Glengyle” è nel frattempo stato venduto alla Loch Lomond distillery e quindi non può essere utilizzato per il single malt della distilleria
2009
Viene rilasciato il primo Kilkerran “Work in Progress”, la prima di sette release annuali
2016
Viene rilasciato il Kilkerran 12 anni
2019
Viene rilasciato il Kilkerran Heavily Peated
2020
Viene rilasciato il Kilkerran 16 anni
2024
Il 13 luglio la distilleria ha festeggiato il suo 20° anniversario
CARTA D’IDENTITÀ
Distilleria: Glengyle
Pronuncia: glen·GYLE
Malto: Kilkerran
Prodotto: Malt whisky
Capacità: 750.000 LPAA (litri annui di alcol puro)
Regione: Campbeltown
Anno di fondazione: 2004 (1872)
Stato: attiva
Proprietario: J. & A. Mitchell
Visitor centre: Si
Nazione: Scozia
Sorgente d’acqua: Crosshill Loch
Massimo livello torba nel core range: torba alta (25+ ppm)
Maltaggio onsite: Si (Springbank)
Mashtun: Semi Lauter
Tipo di washback: Legno
Numero di washback: 4
Alambicchi: 2
Wash still: 1
Spirit still: 1
Riscaldamento: Vapore
Condensatori: Shell & Tube
Trovate le informazioni di tutte le distillerie, in italiano, su www.whiskyclub.it/elenco-distillerie.
Recensioni
Tutte le recensioni di Kilkerran sono disponibili su WhiskyArt.blog.
