Fèis Ìle brunch, i risultati #islay64

Ieri si è svolto, presso la sede Whisky Club Italia di Molteno, il brunch che ha celebrato la 40° edizione del Fèis Ìle.

Sfruttando la presenza di 25 qualificati assaggiatori, per nulla “condizionati” dal clima festoso di Islay, abbiamo raccolto i loro pensieri. Obiettivo, come sempre, non è quello di compilare una classifica dei migliori dram, ma il comprendere quali tra questi imbottigliamenti sarebbero finiti nella loro valigia. #comperometro #islay64

Ecco i risultati, in ordine di preferenza di “compera”:

1. Springbank Bottling Hall – Distillery Exclusive, 8 anni, 58.1%, £60
   Maturazione in Fresh Sherry, rilascio di 1.200 bottiglie
   Comperometro : 91% dei presenti lo avrebbe acquistato
   Olfatto: in media 3.4 punti su una scala di 5
   Gusto: 3.9/5
   Finale: 3.7/5
   Giudizio complessivo: 3.9/5
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2. Ardnahoe Feis Ile 2026, 7 anni, 59.7%
   Maturazione in ex-Bourbon, rilascio di 830 bottiglie, £85
   Comperometro : 86%
   Olfatto: 3.6/5
   Gusto: 4.0/5
   Finale: 3.9/5
   Giudizio complessivo: 4.0/5
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3. Bruichladdich Yellow Submarine (nuova release), 14 anni, 54.2%, £100
   100% Scottish barley unpeated, maturazione in First fill bourbon e French red wine casks
   Comperometro : 64%
   Olfatto: 3.2/5
   Gusto: 3.7/5
   Finale: 3.5/5
   Giudizio complessivo: 3.8/5
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4. Laphroaig Cask Masters Bottled for the Islay Festival 2026, 10 anni, 56.1%, £120
   Maturazione in First Fill Oloroso Sherry Hogshead, Single cask #305/2015, Distilled 22/09/2015, Bottled 01/04/2026, 351 bottiglie
   Comperometro : 55%
   Olfatto: 3.3/5
   Gusto: 3.6/5
   Finale: 3.4/5
   Giudizio complessivo: 3.6/5
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5. Bunnahabhain An Cuan Garbh No. 2, NAS, 56.7%, £95
   Unpeated, finish in Fino Sherry, rilascio di 1.648 bottiglie
   Comperometro : 46%
   Olfatto: 2.8/5
   Gusto: 3.5/5
   Finale: 3.1/5
   Giudizio complessivo: 3.1/5
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6. Ardbeg Dolce Feis Ile 2026, NAS, 47.8%, £85
   Maturazione in ex-Bourbon e in botti di vino Marsala siciliano
   Comperometro : 41%
   Olfatto: 3.0/5
   Gusto: 3.1/5
   Finale: 3.0/5
   Giudizio complessivo: 3.0/5
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7. Port Charlotte PC5 Redux, 5 anni, 63.5%, £75
   100% Scottish barley peated 40ppm, maturazione in First-fill Bourbon barrels, Oloroso hogsheads, Pedro Ximenez hogsheads, e recharred Bruichladdich whisky barrels, rilascio di 2.500 bottiglie
   Comperometro : 34%
   Olfatto: 3.3/5
   Gusto: 3.2/5
   Finale: 3.2/5
   Giudizio complessivo: 3.0/5
   Un dram divisivo, giudicato molto intrigante da metà panel e inutilmente giovane dagli altri.
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8. Hazelburn Open Day – May 2026, 17 anni, 49.2%, £70 (35cl)
   Maturazione in Oloroso casks, rilascio di 1.772 mezze bottiglie
   Comperometro : 5%
   Olfatto: 3.0/5
   Gusto: 3.0/5
   Finale: 2.4/5
   Giudizio complessivo: 2.9/5
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9. Islay Rum {Sherry Wood}, 3 anni, 50%, £60
   Single Cask #ISC FF3 distillato il 18/07/2022, maturato in Oloroso Sherry, 390 bottiglie 
   Comperometro : 5%
   Olfatto: 2.4/5
   Gusto: 2.3/5
   Finale: 2.3/5
   Giudizio complessivo: 2.2/5

Ringraziamo tutti i presenti e lo staff del Club per avere reso indimenticabile anche questo brunch.