Wolfburn, le Highlands estreme
Prende il via la stagione di degustazione 2024/2025.
#whiskytasting: primo appuntamento dell’undicesimo round di degustazioni #onair targate Whisky Club Italia, un avvincente viaggio tra gli imbottigliamenti di distillerie e di selezionatori indipendenti.
Faremo tappa nel profondo nord delle Highlands scozzesi. Lì, lungo la panoramica North Coast 500 e a due passi dal terminal del traghetto per le Orcadi, si trova la distilleria Wolfburn. Nata nel 2013, ha saputo unire il moderno con la tradizione per produrre un single malt profondo con un tocco dell’ingrediente locale più importante, la torba.
In assaggio 5 single malt:
- Wolfburn Northland, 46%
American oak quarter casks - Wolfburn Morven, 46%
Leggermente torbato - Wolfburn 10 anni, 46%
Second-fill Oloroso sherry casks - Wolfburn Langship, 58%
First-fill bourbon casks - Wolfburn Cask Strength, 58.2%
Bourbon e Sherry Oloroso casks
Dosi: 2cl per imbottigliamento. Senza bicchiere di degustazione, a chi ne fosse sprovvisto consigliamo l’acquisto di una scatola.
Costo del cofanetto: 35€, spedizione esclusa. È possibile acquistare pacchetti di rum/whiskytasting di diverse distillerie per ammortizzare le spese di spedizione, pubblichiamo gli incontri a blocchi di almeno 4. La degustazione ha una durata approssimativa di 90 minuti.
WhiskyTasting: WOLFBURN (Round 11)
Live OnAir: Giovedì 19 settembre 2024, 21:30
Relatore: Claudio Riva
Disponibile sempre in modalità ON-DEMAND
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