Wilson & Morgan, cuore italiano dal 1992
#whiskytasting: quarto appuntamento del settimo round di degustazioni #onair targate Whisky Club Italia, un avvincente viaggio tra gli imbottigliamenti di distillerie e dei selezionatori indipendenti.
Wilson & Morgan, semplicemente uno dei più importanti imbottigliatori indipendenti al mondo. Da oltre 30 anni la famiglia Rossi studia e diffonde il mondo dello Scotch Whisky, con in mente la sola eccellenza. Dal 1992 Wilson & Morgan effettua un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori whisky dal carattere distintivo, ricchi di personalità. Un assortimento frutto dell’abilità di saper scegliere single malt da differenti distillerie per poi attendere di imbottigliarli nel momento più intenso della maturazione, e talvolta della scelta di affinarli in barili che avevano racchiuso vini pregiati (Sherry, Marsala, Porto, etc.). Il risultato sono whisky capaci di emozionare con la loro intensità schietta e sincera, sia giovani che invecchiati anche fino a 40 anni per le edizioni limitate e numerate: una collezione creata da intenditori per veri appassionati.
In assaggio 5 imbottigliamenti:
- Wilson&Morgan Speybridge 2011-2021, cask #3596, 46%, finish 14 mesi in 1st fill Oloroso butt
- Wilson&Morgan Glenrothes 2010-2022, cask #3778-79, 57.1%, finish 66 mesi in 2nd fill Sherry Butt Oloroso
- Wilson&Morgan Auchentoshan 23 anni, 1998-2021, cask #100964, 61.3%,
- Wilson&Morgan Caol Ila, 2014-2022, cask #313972-83, 46%
- Wilson&Morgan Caol Ila 16 anni, 1990-2007, cask #4705-4706, 55.4%
Dosi: 2cl per imbottigliamento. Senza bicchiere di degustazione, a chi ne fosse sprovvisto consigliamo l’acquisto di una scatola.
Costo del cofanetto: 30€, spedizione esclusa. È possibile acquistare pacchetti di rum/whiskytasting di diverse distillerie per ammortizzare le spese di spedizione, pubblichiamo gli incontri a blocchi di almeno 4. La degustazione ha una durata approssimativa di 90 minuti.
WhiskyTasting: WILSON&MORGAN (Round 7)
Live OnAir: Giovedì 30 novembre 2023, 21:30
Relatore: Claudio Riva
Disponibile sempre in modalità ON-DEMAND
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