A distanza di un anno ci ritroviamo al Le Quattro Stagioni di Menfi per una cena con abbinamenti, la cucina siciliana di Andrea Severino incontra i whisky del mondo.
Un viaggio dalla Scozia agli States passando per il Giappone, i grandi classici e le nuove frontiere del whisky ad accompagnare il percorso degustativo proposto dallo chef.
– Antipasto di Ostriche
– Busiate di tumminia al ragù di tonno con finocchietto selvatico
– Turbante di spigola con lenticchie di Pantelleria su patata croccante
– Sbriciolona mandorle e ricotta
Per gli abbinamenti partiremo dalla torba di Islay e finiremo con un Kentucky Straight Bourbon (entrambi imbottigliamenti esclusivi Whisky Club Italia), passando per il Giappone e ……
..e mica vi possiamo dire tutto.
Costo della serata 38€

A cura di:
WhiskyClub Italia
Clan SICILIA
Fabio Barbera
sicilia@whiskyclub.it
Presso:
Le 4 Stagioni
Via delle Margherite, 15
92013 MENFI (AG)
tel. 0925-78447
email: info@residencele4stagioni.com
web: www.residencele4stagioni.com
Prenotazione obbligatoria.