WHISKY, WINE FINISHING

Venerdì 28 novembre ore 19.30
Grand Hotel Tiziano e dei Congressi di Lecce

Un altro evento imperdibile targato Ais Lecce.

Whisky in Wine, un incredibile viaggio sensoriale nel mondo del più blasonato dei distillati, per scoprire l’influenza del vino nella maturazione del whisky.

Avremo infatti l’opportunità di degustare 4 diversi scotch whisky “wine finished” ossia maturati in botti che avevano contenuto diverse tipologie di vino!

Guidati da uno dei principali esperti europei di whisky, Claudio Riva e da Giulio Benvenuto, degusteremo quindi degli insoliti ed importanti single malt scozzesi con finish in vino, accompagnati da un piatto preparato dal nostro resident chef e da una sorpresa dolce salentina.

In degustazione :

1. Arran Sauternes cask finish, 50%
   Finishing in Ex Sauternes
   Islands Single Malt Scotch Whisky
   .
2. Glen Garioch 10 anni, Cadenhead’s Sherry Cask, 57.9%
   Finishing in Ex Fino Sherry
   Highland Single Malt Scotch Whisky
   .
3. InQuota Amarone Cask Finish, 44.2%
   Distilleria Villa de Varda, Trentino
   Finishing in Ex Amarone
   Moutain Single Malt
   .
4. Glenglassaugh Portsoy, 49.1%
   Finishing in Ex-Sherry, Ex-Bourbon, Ex-Porto
   Highland Single Malt Scotch Whisky

Attesa la particolarità della serata, e la rarità di alcune bottiglie i posti disponibili sono solo 40, pertanto al fine di garantirsi la partecipazione vi preghiamo di acquistare i ticket esclusivamente tramite questo link https://www.sommelierpuglia.it/whisky-wine-finishing/