Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

Whisky Gourmet Tour 2018 (BERGAMO)

gio 17 maggio 2018 @ 20:15 - 23:00

€60

180517 GourmetWhisky Gourmet Tour 2018
Giovedì 17 maggio – N.O.I. & noi

Whisky-Gourmet logo quadrato - lowE’ tempo di abito da sera per il whisky gourmet e dopo la splendida prova a un mese esatto dall’evento eccoci pronti per condividere il frutto di questo meraviglioso incontro tra  N.O.I (cucina) & noi (Whisky Club Italia).

Bergamo è sempre una delle nostre location del cuore e non può e potrà mai mancare nel nostro calendario.

Tommaso Spagnolo e Guido Gherardi mi sono entrati nel cuore sin dal primo istante ed è tempo che colpiscano anche voi. La loro N.uova O.steria I.taliana è tra le ultime aperture più meritevoli del già ricco panorama locale. Quello che ha in più è la freschezza, frizzantezza, semplicità, contemporaneità intelligente, colore, entusiasmo … e molto altro che però non vi sveliamo!

Ogni piatto è pura stagione, anzi frutto della giornata. Lo testimonia il fatto che non c’è una carta fissa ma una carta che è stampata l’attimo prima di aprire, perché la spesa e la materia prima s’impone su tutto e viene valorizzata al meglio da una cucina che ama utilizzare le verdure (finalmente!) e i tagli meno nobili, utilizzando sempre pochi ingredienti nel piatto, altro plus, attingendo anche all’estero viste le esperienze di Tommaso, e con una tecnica davvero eccellente.

E se si apre la carta dei vini si è anche piacevolmente sorpresi dalla proposta di foodpairing che sin dall’inizio li accompagna. E credetemi il loro mix tra cucina e abbinamento è davvero esplosivo. Cocktail ovviamente, che lasceremo come benvenuto e arrivederci, perché come ormai sapete il grande protagonista delle nostre tappe è chi ci ospita. Noi inseriremo il distillato in purezza nel resto del percorso di degustazione pensato per l’occasione. Ci hanno messo un po’ in difficoltà con l’abbinamento al risotto …anche se non è una vera difficoltà ma un grande divertimento che viviamo noi in prima persona per poi regalarvelo in serata. Con le giuste coordinate appuntante nella prova Claudio ha poi trovato il meglio dalla sua selezione e quindi leggete il menù ma soprattutto godetevelo con noi.

Vi aspettiamo e seguiteci sui social per ulteriori dettagli!

Prenotazione obbligatoria entro il 14 maggio telefonando al n. 035/237750

N.O.I. Restaurant
Via A. Pitentino ,6 – 24124 Bergamo

Whisky Gourmet
Michela Brivio

Un’iniziativa Whisky Club Italia da un’idea di Michela Brivio e Claudio Riva


 

180517_whiskygourmet_NOI

Dettagli

Data:
gio 17 maggio 2018
Ora:
20:15 - 23:00
Costo:
€60
Categoria Evento:

Organizzatore

WhiskyClub Italia
Telefono:
800.145588
Email:
dram@whiskyclub.it
Sito web:
www.whiskyclub.it

Luogo

N.O.I. Restaurant
Via A. Pitentino, 6
Bergamo, BG Italia
+ Google Maps
Telefono:
035.237750
Sito web:
www.noi-restaurant.it

@2020 WhiskyClub Italia - Partita IVA 02436490136
WhiskyClub Italia invita a un consumo responsabile.