In collaborazione con Invino – F.lli Poggiana di Rosà (Vicenza) organizziamo un pomeriggio dedicato alla formazione del personale di sala.
- Tipologie
- Materie prime e produzione del whisky
- Le zone del whisky
- La torbatura
- Il terroir indiretto
- Tecnica di assaggio
- 3 whisky in degustazione
Masterclass dedicato agli operatori del settore e propedeutico a quello di secondo livello che seguirà a gennaio: “Il whisky nei cocktail”.