MASTER OF WHISKY II LIVELLO, 8° EDIZIONE

IL MONDO DEL WHISKY NON AVRÀ PIÙ SEGRETI! UN VIAGGIO IN 8 SERATE E 40 DRAM #ONAIR.academy

L’INDISPENSABILE STEP SUCCESSIVO PER GLI OLTRE 10000 SOCI WHISKY CLUB ITALIA CHE HANNO FREQUENTATO IL 1° LIVELLO

Corso live ONAIR 2 livello di degustazione whisky, una full immersion in otto serate completamente dedicata al mondo del whisky. Requisito: avere frequentato il corso Whisky Club Italia di 1° livello. Durante ogni serata il focus verrà posto sull’assaggio. Attraverso una media di cinque dram a sera (dram da 3cl cad.), svilupperemo attraverso ogni singolo assaggio le tematiche teoriche e pratiche oggetto della lezione. Oltre all’apporto dei docenti Whisky Club Italia.

Potrai seguire il corso direttamente sullo schermo del tuo PC. Riceverai a casa tua il kit da assaggiatore di WhiskyClub Italia: 6 bicchieri, le sample da 3cl dei 40 whisky in degustazione. Potrai frequentare le otto lezioni direttamente da casa grazie all’uso di una piattaforma professionale interattiva, testata durante centinaia di webinar e gli 11 corsi onair di 1° livello. Potrai fare commenti, porre domande, grazie ad una chat privata. Avrai a disposizione una casella mail a cui scrivere per eventuali chiarimenti. A fine corso, dopo un test online, viene rilasciato l’attestato di socio mastro assaggiatore.

PROGRAMMA

Sarà possibile seguire le lezioni in diretta o, nel caso di incompatibilità di orario o di impegni improvvisi, in differita.

1° lezione:  martedì 7 novembre 2023, h.21:00
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI

2° lezione:  mercoledì 8 novembre 2023, h.21:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI

3° lezione:  martedì 14 novembre 2023, h.21:00
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE

4° lezione:  mercoledì 15 novembre 2023, h.21:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA

5° lezione:  martedì 21 novembre 2023, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE

6° lezione:  mercoledì 22 novembre 2023, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO

7° lezione:  martedì 28 novembre 2023, h.21:00
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO

8° lezione:  mercoledì 29 novembre 2023, h.21:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE

Le lezioni resteranno online almeno per due mesi dalla fine del corso e potranno essere riascoltate tutte le volte che lo desidererai.

ISCRIZIONE

Siccome è necessario organizzare la spedizione dei kit le prenotazioni si chiudono il 31 ottobre 2023. I kit vengono spediti la settimana precedente l’inizio del corso.

POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!

Costo complessivo € 490, tutto incluso. 50 posti disponibili.

Per informazioni si prega scrivere a dram@whiskyclub.it.