IL MONDO DEL WHISKY NON AVRÀ PIÙ SEGRETI! UN VIAGGIO IN 8 SERATE E 40 DRAM #ONAIR.academy

L’INDISPENSABILE STEP SUCCESSIVO PER GLI OLTRE 8000 SOCI WHISKY CLUB ITALIA CHE HANNO FREQUENTATO IL 1° LIVELLO

Corso live ONAIR 2 livello di degustazione whisky, una full immersion in otto serate completamente dedicata al mondo del whisky. Requisito: avere frequentato il corso Whisky Club Italia di 1° livello. Durante ogni serata il focus verrà posto sull’assaggio. Attraverso una media di cinque dram a sera (dram da 3cl cad.), svilupperemo attraverso ogni singolo assaggio le tematiche teoriche e pratiche oggetto della lezione. Oltre all’apporto dei docenti Whisky Club Italia, durante ogni lezione ospiteremo un intervento di un esperto dei temi affrontati.

Potrai seguire il corso direttamente sullo schermo del tuo PC. Riceverai a casa tua il kit da assaggiatore di WhiskyClub Italia: 6 bicchieri, le sample da 3cl dei 40 whisky in degustazione. Potrai frequentare le otto lezioni direttamente da casa grazie all’uso di una piattaforma professionale interattiva, testata durante centinaia di webinar e gli 11 corsi onair di 1° livello. Potrai fare commenti, porre domande, grazie ad una chat privata. Avrai a disposizione una casella mail a cui scrivere per eventuali chiarimenti. A fine corso, dopo un test online, viene rilasciato l’attestato di socio mastro assaggiatore.

Sarà possibile seguire le lezioni in diretta o, nel caso di incompatibilità di orario o di impegni improvvisi, in differita.

1° lezione:  lunedì 8 novembre 2021, h.21:00
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI

2° lezione:  martedì 9 novembre 2021, h.21:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI

3° lezione:  lunedì 15 novembre 2021, h.21:00
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE

4° lezione:  martedì 16 novembre 2021, h.21:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA

5° lezione:  lunedì 22 novembre 2021, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE

6° lezione:  martedì 23 novembre 2021, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO

7° lezione:  lunedì 29 novembre 2021, h.21:00
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO

8° lezione:  martedì 30 novembre 2021, h.21:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE

DOCENTI: Claudio Riva, Davide Terziotti, Samuel Cesana

Le lezioni resteranno online almeno per due mesi dalla fine del corso e potranno essere riascoltate tutte le volte che lo desidererai.

Siccome è necessario organizzare la spedizione dei kit le prenotazioni si chiudono il 1° novembre 2021. I kit vengono spediti la settimana precedente l’inizio del corso.

POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!

Costo complessivo € 440, tutto incluso.

Per informazioni si prega scrivere a dram@whiskyclub.it.