Prosegue la collaborazione con la delegazione AIS di Reggio Emilia. Dopo la Master of Whisky di I livello di novembre, abbiamo messo a calendario la Master of Whisky II livello.

MASTER OF WHISKY II LIVELLO

IL MONDO DEL WHISKY NON AVRÀ PIÙ SEGRETI! UN VIAGGIO IN 8 LEZIONI (PROPOSTE IN 4 SABATI) E 40 DRAM

L’INDISPENSABILE STEP SUCCESSIVO PER GLI OLTRE 12.000 SOCI WHISKY CLUB ITALIA CHE HANNO FREQUENTATO IL 1° LIVELLO

Corso in presenza 2 livello di degustazione whisky, una full immersion in otto lezioni completamente dedicata al mondo del whisky. Requisito: avere frequentato il corso Whisky Club Italia di 1° livello. Durante ogni incontro il focus verrà posto sull’assaggio. Attraverso una media di cinque dram a sera (dram da 2cl cad.), svilupperemo attraverso ogni singolo assaggio le tematiche teoriche e pratiche oggetto della lezione. Oltre all’apporto dei docenti Whisky Club Italia.

PROGRAMMA

QUANDO: sabato 14 marzo, sabato 21 marzo, sabato 28 marzo, sabato 11 aprile
ore 09:30 (sessione mattutina) e 14:00 (sessione pomeridiana)
DOVE: Sede AIS Reggio Emilia, Via Verri n. 20/A, 42124 – Reggio Emilia
DOCENTI: Claudio Riva, Samuel Cesana

1° lezione:  sabato 14 marzo 2026, h.09:30
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI

2° lezione:   sabato 14 marzo 2026, h.14:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI

3° lezione:   sabato 21 marzo 2026, h.09:30
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE

4° lezione:   sabato 21 marzo 2026, h.14:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA

5° lezione:   sabato 28 marzo 2026, h.09:30
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE

6° lezione:   sabato 28 marzo 2026, h.14:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO

7° lezione:   sabato 11 aprile 2026, h.09:30
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO

8° lezione:   sabato 11 aprile 2026, h.14:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE

ISCRIZIONE

Iscrizione obbligatoria da questa pagina.

POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!

Costo complessivo 490€, tutto incluso, in promozione a 440€, 30 posti disponibili.

Per informazioni si prega scrivere a dram@whiskyclub.it.