MASTER OF WHISKY II LIVELLO, 7° EDIZIONE

IL MONDO DEL WHISKY NON AVRÀ PIÙ SEGRETI! UN VIAGGIO IN 8 SERATE E 40 DRAM #ONAIR.academy

L’INDISPENSABILE STEP SUCCESSIVO PER GLI OLTRE 10000 SOCI WHISKY CLUB ITALIA CHE HANNO FREQUENTATO IL 1° LIVELLO

Corso live ONAIR 2 livello di degustazione whisky, una full immersion in otto serate completamente dedicata al mondo del whisky. Requisito: avere frequentato il corso Whisky Club Italia di 1° livello. Durante ogni serata il focus verrà posto sull’assaggio. Attraverso una media di cinque dram a sera (dram da 3cl cad.), svilupperemo attraverso ogni singolo assaggio le tematiche teoriche e pratiche oggetto della lezione. Oltre all’apporto dei docenti Whisky Club Italia, durante ogni lezione ospiteremo un intervento di un esperto dei temi affrontati.

Potrai seguire il corso direttamente sullo schermo del tuo PC. Riceverai a casa tua il kit da assaggiatore di WhiskyClub Italia: 6 bicchieri, le sample da 3cl dei 40 whisky in degustazione. Potrai frequentare le otto lezioni direttamente da casa grazie all’uso di una piattaforma professionale interattiva, testata durante centinaia di webinar e gli 11 corsi onair di 1° livello. Potrai fare commenti, porre domande, grazie ad una chat privata. Avrai a disposizione una casella mail a cui scrivere per eventuali chiarimenti. A fine corso, dopo un test online, viene rilasciato l’attestato di socio mastro assaggiatore.

PROGRAMMA

Sarà possibile seguire le lezioni in diretta o, nel caso di incompatibilità di orario o di impegni improvvisi, in differita.

1° lezione:  martedì 21 marzo 2023, h.21:00
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI

2° lezione:  mercoledì 22 marzo 2023, h.21:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI

3° lezione:  martedì 28 marzo 2023, h.21:00
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE

4° lezione:  mercoledì 29 marzo 2023, h.21:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA

5° lezione:  martedì 4 aprile 2023, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE

6° lezione:  mercoledì 5 aprile 2023, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO

7° lezione:  martedì 11 aprile 2023, h.21:00
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO

8° lezione:  mercoledì 12 aprile 2023, h.21:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE

Le lezioni resteranno online almeno per due mesi dalla fine del corso e potranno essere riascoltate tutte le volte che lo desidererai.

ISCRIZIONE

Siccome è necessario organizzare la spedizione dei kit le prenotazioni si chiudono il 28 febbraio 2023. I kit vengono spediti la settimana precedente l’inizio del corso.

POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!

Costo complessivo € 460, tutto incluso. 50 posti disponibili.

Per informazioni si prega scrivere a dram@whiskyclub.it.