MASTER OF WHISKY II LIVELLO, 11° EDIZIONE
IL MONDO DEL WHISKY NON AVRÀ PIÙ SEGRETI! UN VIAGGIO IN 8 SERATE E 40 DRAM #ONAIR.academy
L’INDISPENSABILE STEP SUCCESSIVO PER GLI OLTRE 12.000 SOCI WHISKY CLUB ITALIA CHE HANNO FREQUENTATO IL 1° LIVELLO
Corso live ONAIR 2 livello di degustazione whisky, una full immersion in otto serate completamente dedicata al mondo del whisky. Requisito: avere frequentato il corso Whisky Club Italia di 1° livello. Durante ogni serata il focus verrà posto sull’assaggio. Attraverso una media di cinque dram a sera (dram da 3cl cad.), svilupperemo attraverso ogni singolo assaggio le tematiche teoriche e pratiche oggetto della lezione. Oltre all’apporto dei docenti Whisky Club Italia.
Potrai seguire il corso direttamente sullo schermo del tuo PC. Riceverai a casa tua il kit da assaggiatore di WhiskyClub Italia: 6 bicchieri, le sample da 3cl dei 40 whisky in degustazione. Potrai frequentare le otto lezioni direttamente da casa grazie all’uso di una piattaforma professionale interattiva, testata durante centinaia di webinar e i corsi onair di 1° livello. Potrai fare commenti, porre domande, grazie ad una chat privata. Avrai a disposizione una casella mail a cui scrivere per eventuali chiarimenti. A fine corso, dopo un test online, viene rilasciato l’attestato di socio mastro assaggiatore.
PROGRAMMA
Sarà possibile seguire le lezioni in diretta o, nel caso di incompatibilità di orario o di impegni improvvisi, in differita.
1° lezione: martedì 4 marzo 2025, h.21:00
ANALISI SENSORIALE DEI DISTILLATI
2° lezione: mercoledì 5 marzo 2025, h.21:00
LE MATERIE PRIME, LE TRASFORMAZIONI DEI CEREALI
3° lezione: martedì 11 marzo 2025, h.21:00
TORBA, MASHING E FERMENTAZIONE
4° lezione: mercoledì 12 marzo 2025, h.21:00
LA DISTILLAZIONE DISCONTINUA
5° lezione: martedì 18 marzo 2025, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE I
SVILUPPO DEGLI AROMI, LA BOTTE
6° lezione: mercoledì 19 marzo 2025, h.21:00
LA MATURAZIONE, PARTE II
IL CLIMA, LE VARIABILI DELL’AFFINAMENTO
7° lezione: martedì 25 marzo 2025, h.21:00
EVOLUZIONE DEL WHISKY NEL ‘900
EVOLUZIONE COMMERCIALE, PROGRESSO TECNOLOGICO
8° lezione: mercoledì 26 marzo 2025, h.21:00
IL SERVIZIO E LA CONSERVAZIONE DEL WHISKY
ESAME FINALE
Le lezioni resteranno online almeno per due mesi dalla fine del corso e potranno essere riascoltate tutte le volte che lo desidererai.
ISCRIZIONE
Siccome è necessario organizzare la spedizione dei kit le prenotazioni si chiudono il 25 febbraio 2025. I kit vengono spediti la settimana precedente l’inizio del corso.
POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!
Costo complessivo € 490, tutto incluso. 50 posti disponibili.
Per informazioni si prega scrivere a dram@whiskyclub.it.