MASTER OF JAPANESE WHISKEY

PRIMA EDIZIONE, MODALITÀ #ONAIR, SOLITA QUALITÀ DIDATTICA DI WHISKY CLUB ITALIA

Relatore: Alessandro Coggi

Durante ogni incontro 60 minuti di storia e teoria seguiti dalla degustazione di 5 whisky.
Sarà possibile seguire le lezioni live nelle seguenti quattro serate:

1° lezione: COPIA INCOLLA O NASCITA DI UN NUOVO STILE? DA TAKETSURU AGLI ANNI ’70
La cultura giapponese del bere nel passato. La passione per il whisky. La Scozia. Il Giappone.
5 assaggi da 2cl
11 Nikka super
12 Suntory hibiki
13 Yamazaki 12
14 Taketsuru 17
15 Yoichi nas
lunedì 17 gennaio 2022, h.21:00-23:30

2° lezione: IL PRIMO SINGLE MALT E LA CONQUISTA DEI MERCATI INTERNAZIONALI (1980-2000)
Lo sbarco di Nikka in Europa e di Suntory negli Stati Uniti. Il mondo guarda al Giappone. I whisky bar.
5 assaggi da 2cl
21 Chita
22 Nikka Tailored
23 Miyagikyo nas
24 Hakushu nas
25 Yoichi 10
martedì 18 gennaio 2022, h.21:00-23:30

3° lezione: LA SITUAZIONE NEL TERZO MILLENNIO (2000-2020)
Il whisky giapponese oggi, i gruppi storici, quelli che hanno ripreso la produzione, Chichibu e le distillerie emergenti.
5 assaggi da 2cl
31 Coffey grain
32 Coffey malt
33 Ichiro’s world malt and grain
34 Akashi single malt
35 Ichiro’s malt double distilleries
lunedì 24 gennaio 2022, h.21:00-23:30

4° lezione: QUALE FUTURO? DAL 2021 AL ….
Come dare futuro ad uno stile che ha conquistato il mondo? Necessità di un disciplinare. Sempre più Giappone?
5 assaggi da 2cl
41 Mars Cosmo
42 Mars Komagatake 2018
43 Ichiro’s malt Mizunara
44 Chichibu floor malted
45 Miyagikyo 12
martedì 25 gennaio 2022, h.21:00-23:30

Siccome è necessario organizzare la spedizione dei kit le prenotazioni si chiudono il 10 gennaio 2022. I kit vengono spediti la settimana precedente l’inizio del corso, qualche giorno prima dell’inizio delle lezioni riceverai via mail le istruzioni su come seguire online il corso. Le lezioni resteranno online almeno per un mese e potranno essere seguite in differita o riascoltate senza limiti.

POSSIBILITÀ DI VOUCHER REGALO PER AMICI O CONOSCENTI!!!
In promozione a € 249, spedizione inclusa.

Per informazioni si prega contattare dram@whiskyclub.it.