L’Armagnac – Come Interpretare lo Spirito della Guascogna
Un evento dedicato completamente all’approfondimento e degustazione dell’Armagnac: vitigni, zone, produzione, classificazioni, maturazione e consumo
L’Armagnac può essere considerato il distillato di vino più antico di Francia.
Il manoscritto nel quale è menzionato risiede nella Biblioteca Vaticana e risale al 1310. Ne parla l’abate Vital du Four, del monastero di Eauze, il quale elencava le molteplici virtù mediche.
Dalla metà del Quattrocento il suo utilizzo si estende al di fuori del campo medico e dalla contea, attraverso le principali vie di comunicazione fluviale, viene esportato in botti dai mercanti olandesi nei Paesi Bassi e nel Regno Unito.
L’Armagnac, il distillato guascone di origine medievale, vanta una Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), che suddivide l’area di produzione in tre distinte sottozone: Bas Armagnac, Ténarèze e Haut Armagnac.
In questa serata, organizzata da AIS Bologna, in collaborazione con Whisky Club Italia, ci accompagnerà Claudio Riva, fondatore di Whisky Club Italia, tra i principali conoscitori e divulgatori sul territorio nazionale e internazionale in materia di distillati.
Le selezioni della serata:
- Castarede VSOP, Bas Armagnac
- Domaine de Mirail VS, Folle Blanc, Haut Armagnac
- Dartigalongue Hors D’Âge, Bas Armagnac
- Remi Brocardo Millesime 1995 Fut No. 6, Tenareze
A fine serata sarà servito un dolce in accompagnamento.
Iscrizione e costi
QUANDO: Venerdì 7 novembre 2025 – Ore 20:00 – 22:30
DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)
COSTO: € 40 Soci AIS – € 50 Non Soci
PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link
IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR
Informazioni e contatti
Responsabile evento: Sommelier Adriana Bianco
Per informazioni ulteriori inviare una mail a: eventi.bo.adriana@aisemilia.it
ON AIR ACADEMY
