La tradizione sarda a tavola e … (Aggius, Sardegna)

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La tradizione sarda a tavola e … (Aggius, Sardegna)

Il Mosto - AggiusIL MARE E LE COLLINE VENTOSE – FOOD PAIRING CON WHISKY
Cena della tradizione sarda con i piatti della Trattoria Il Mosto e whisky selezionati da Whisky Club Italia.
ANTIPASTI
Seppia cotta a bassa temperatura su insalata di fregula, verdure al profumo di curry e granella di mandorle tostate
In abbinamento a Nikka Coffey Malt (giappone)
PRIMO PIATTO
Culurgiones caserecci mare e terra, cozze, scagliette di bottarga di muggine e menta
In abbinamento a The Glenlivet 18 (scozia)
SECONDO PIATTO
Anguilla alla griglia arrosto con whisky salt sauce e contorno
In abbinamento a Jim Beam Rye (america)
DOLCE
Crema “Ghadduresa al caramello, cioccolato fondente e arancia candita
In abbinamento a Jameson Black Barrel (irlanda)
Dopo il caffè si chiude con un dram di Ardbeg TEN (scozia)
Organizzazione Andrea Mazzanti 339 8478682?
Prenotazione obbligatoria 079.620303


 
Il Mosto Aggius
 

Mar 06 2018

Dettagli

Data: 6 Marzo 2018
Ora: 20:30 - 23:00
Tipo Evento:

Sede

Il Mosto

Via del Mosto, angolo via Roma
Aggius, SS 07020 Italia

+ Google Maps

Telefono:

079.620303

Organizzatore

Whisky Club Italia
Telefono: 031.7186626
Email:
Sito web: Visita il sito web dell'Organizzatore
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