La magia della maturazione del whisky
Giovedì 16 marzo 2023 ore 21:00
Relatore: Carlo Cotti

La maturazione in botte rappresenta la vera alchimia del whisky e conferisce gli aromi e le caratteristiche distintive dei diversi imbottigliamenti. In questo appuntamento ad Olbia verranno presentati in degustazioni 4 imbottigliamenti che nell’affinamento in botte hanno conferito un carattere e originalità magistrale e che permetteranno ai partecipanti di apprezzare il vero lavoro di selezione delle botti delle distillerie e degli imbottigliatori coinvolti. La serata organizzata da Fermento Sardo in collaborazione con Whisky Club Italia avrà il patrocinio di Confcommercio Olbia.

Whisky in degustazione:
1. BIMBER Re-Charred Oak
2. Valinch & Mallet Glen Moray 11 yo
3. Glenallachie 10 Cask Strenght Batch 7
4. Filey Bay cask #294 PX Sherry Oak

Presso:
CONFCOMMERCIO OLBIA
Via Ogliastra, 46, 07026 Olbia SS
Mail per informazioni: corsi@fermentosardo.it
Prenotazioni: GIUSEPPE 327 8396040

Prenotazione obbligatoria
Costo serata € 35,00