IL WHISKY E LA MAGIA DELLA BOTTE

In questo appuntamento al TIP TAP di Alessandria si scoprirà la magia della fase di maturazione nello scotch whisky: i differenti approcci nella scelta della botte determinano i tratti distintivi di ogni imbottigliamento.

Per accompagnare i partecipanti nel magico mondo delle botti Carlo ha scelto 4 imbottigliamenti di grande impatto: si parte con uno stupendo dram della distilleria Fettercairn rigorosamente maturato in ex bourbon della Cadenhead’s Authentic Collection per poi passare all’uso della botte STR dell’imbottigliamento Teaninich di Carn Mor, si passa poi alla grande originalità della botte di Fino Sherry magistralmente interpretata da Kilchoman per poi finire in bellezza con l’affascinante Glentauchers 13 anni maturato in Sherry Oloroso selezionata e imbottigliata da Andrea Morisco di Morisco Spirits.

Relatore: Carlo Cotti

Luogo: Tip Tap, Via Parma, 14, Alessandria
Data: Giovedì 14 Dicembre 2023
Orario: 21:00

Bottiglie in degustazione:
1. Fettercairn 2007 11 yo Cadenhead’s Authentic Collection
2. Teaninich 2010-2011 11 yo Carn Mor
3. Kilchoman Fino Cask Matured 2023
4. Glentauchers 13 yo Morisco Spirits

Costo a persona: 35 €
per informazioni e prenotazioni Paolo mob. 348.1387823