La distillazione del gin (Eugin)

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La distillazione del gin (Eugin)


Da pochi mesi la Brianza ha la sua prima distilleria di gin. Eugin distilleria indipendente nasce a Meda dalla passione dei due fratelli Eugenio e Niccolò Belli, a cui abbiamo proposto di ospitare Whisky Club Italia per una masterclass sulla distillazione del gin. Da lì è stato un attimo delineare l’opportunità di vedere il loro alambicco Robert in azione e di distillare una cotta che verrà interamente imbottigliata per il club. Una emozionante ed unica esperienza.
L’appuntamento è per Sabato 13 aprile 2019. Alle 14 precise caricheremo l’alambicco e daremo il via alle danze. Nella prima mezzora ci sentiremo raccontare il loro processo produttivo, l’origine del distillato base di grano tenero bio che utilizzano e di tutte le essenze. Assisteremo poi al taglio delle teste potendo mettere il naso sulla evoluzione dello spirito, il procedimento della distillazione sarà lungo, terminerà alle 20 e non ne vedremo la fine. Avremo tempo per l’assaggio dei due attuali London Dry gin e per una discussione più ampia su tutte le tecniche di produzione del gin e sul cosa rende speciale l’utilizzo di Robert. Si chiuderà con un divertente dissertazione sull’importanza sociale del gin&tonic … che berremo accompagnato da qualche stuzzichino.
La masterclass viene proposta al costo di 65€ con inclusa una bottiglia 70cl del “nostro” gin, bottiglia del valore di almeno 40€ e che sarà possibile ritirare verso la fine di maggio / inizio giugno. Dal 1 aprile, se rimarranno posti disponibili, verrà messa in vendita la sola masterclass senza bottiglia al costo di 30€.
Costo della masterclass, inclusa bottiglia Eugin per Whisky Club Italia e degustazione: 65€. Prenotazione obbligatoria su whiskyclub.it.
Per informazioni:
Serenella Campo
serenella@whiskyclub.it


Biglietti

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Apr 13 2019

Dettagli

Data: 13 Aprile 2019
Ora: 13:45 - 17:00
Costo: 30,00€ - 65,00€
Tipo Evento:

Sede

Eugin distilleria indipendente

Via Trento, 90
Meda, MB Italia

+ Google Maps

Telefono:

0362342786

Visita il sito web della location

Organizzatore

Whisky Club Italia
Telefono: 031.7186626
Email:
Sito web: Visita il sito web dell'Organizzatore
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