Kill Devil, i rum single cask di Hunter Laing
#rumtasting: quarto appuntamento del nono round di degustazioni #onair targate Whisky Club Italia, un avvincente viaggio tra gli imbottigliamenti di distillerie e di selezionatori indipendenti.
Pur essendo specializzati in whisky blended e single malt, nel corso degli anni l’imbottigliatore indipendente Hunter Laing ha avuto la fortuna di acquisire scorte di rum invecchiati, provenienti da luoghi come la Guyana e la Giamaica.
Nel 17° e 18° secolo, gli isolani si riferivano ai loro distillati prodotti localmente come Kill Devil. Sebbene oggi molte delle vecchie superstizioni siano scomparse, i Caraibi sono ancora la fonte di molti rum esotici. La serie Kill Devil di Hunter Laing mette in mostra la qualità e la diversità dei rum provenienti dai Caraibi e da altri paesi. Le singole botti vengono selezionate appositamente per essere spedite in Scozia e imbottigliate a mano con cura e tradizione. Gli imbottigliamenti single cask sono presentati in confezioni regalo e i rum sono imbottigliati al 46% o a gradazione naturale di botte, non filtrati e senza coloranti.
In assaggio 5 rari rum di melassa:
- Enmore 24 anni, 46%
Coffey still di legno
Guyana, Kill Devil by Hunter Laing - Uitvlugt 17 anni, 46%
Alambicco a colonna Savalle
Guyana, Kill Devil by Hunter Laing - Diamond 16 anni, 59.9%
Pot Still double retort
Guyana, Kill Devil by Hunter Laing - New Yarmouth 26 anni, 62.7%
Alambicco a colonna
Giamaica, Kill Devil by Hunter Laing - Hampden 19 anni, 59.6%
Pot Still double retort
Giamaica, Kill Devil by Hunter Laing
Dosi: 2cl per imbottigliamento. Senza bicchiere di degustazione, a chi ne fosse sprovvisto consigliamo l’acquisto di una scatola.
Costo del cofanetto: 60€, spedizione esclusa. È possibile acquistare pacchetti di rum/whiskytasting di diverse distillerie per ammortizzare le spese di spedizione, pubblichiamo gli incontri a blocchi di almeno 4. La degustazione ha una durata approssimativa di 90 minuti.
WhiskyTasting: KILL DEVIL (Round 9)
Live OnAir: Giovedì 28 marzo 2024, 21:30
Relatore: Claudio Riva
Disponibile sempre in modalità ON-DEMAND
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