ISLE OF ISLAY
LO SCOTCH DI MARE
Venerdì 9 giugno 2023, ore 21:00
Presso Wine Bar Bacco 12, Ala (TN)
Claudio Riva ci accompagna nella degustazione di 5 dram di Islay Single Malt Scotch Whisky. Non solo fumo: 5 diversi livelli di torba, con denominatore comune l’influsso marino, sottolineato da diversi tipi di legno.
In degustazione:
- Bunnahabhain 2008-2020, 12 anni, 46%
Single Cask, Refill Hogshead, Hepburn’s Choice - Caol Ila, 2009-2021, 11 anni, 56.9%
Single Cask, Hogshead, Berry Bros. - Ardbeg 5 anni, Wee Beastie, 47.4%
Ex-Bourbon e Oloroso Sherry Casks - Kilchoman Madeira Cask Matured, 50%
Edizione 2021 - Williamson (Laphroaig) 2013-2021, 8 anni, 47.5%
Càrn Mòr Strictly Limited
Massimo 30 posti in presenza, prenotazione obbligatoria, contributo a persona 35€.
In collaborazione con Matteo Baroni.
Per informazioni dram@whiskyclub.it.