In collaborazione con Il Tempo Ritrovato proponiamo il primo ciclo di corsi base rivolti a chi è curioso, ha un interesse verso il mondo dei distillati e del whisky e desidera dotarsi degli strumenti indispensabili per poter iniziare a coltivare questa sua passione.

 
PROGRAMMA

“L’amore fa girare il mondo? Il whisky lo fa girare al doppio della velocità!”

Un emozionante viaggio sensoriale guidato da WhiskyClub Italia.
Un approfondimento in due serate sul distillato più famoso al mondo ed una meravigliosa occasione per conoscerlo e degustarlo. Il programma sarà il seguente:
Prima lezione:

• Cenni storici
• Il disciplinare dello Scotch whisky
• Le materie prime e le zone di produzione dello Scotch
• Le tecniche di distillazione, whisky di malto e whisky di grano
• Superare il muro, come approcciare la degustazione di un whisky
• Degustazione di 3 Scotch whisky (1 blended e 2 single malt)

Seconda lezione:

• La maturazione e l’importanza delle botti
• Le zone di produzione mondiali del whisk(e)y
• Il bourbon, il whiskey americano di mais
• L’Irlanda, la convivialità nel paese dove tutto è nato
• Una piacevole novità, si produce whisky anche in Italia
• Degustazione di 1 bourbon, 1 Irish e 1 whisky italiano

Per tutti i corsi de Il tempo ritrovato viene rilasciato un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.
CALENDARIO
lunedì 14 marzo 2016 h.21.00-23.00
lunedì 21 marzo 2016 h.21.00-23.00
SEDE
Sala degustazione Don Guanella
via Tommaso Grossi, 18 Como