Anna Ostrovskyj e il rhum di Marie Galante Rassegna «Un ponte tra i distillati»

Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

Anna Ostrovskyj e il rhum di Marie Galante Rassegna «Un ponte tra i distillati»


Il Rhum Agricole ha una storia relativamente giovane, ma meno di quanto si possa pensare: chi lavorava nelle piantagioni per approvvigionare di zucchero le monarchie occidentali, erano schiavi caraibici o africani, che non potevano toccare lo zucchero dei padroni, ma spremevano le canne fresche in piccoli mulini domestici: il puro succo veniva distillato in rudimentali pot, ed ecco nato il primo rhum Agricole, detto per questo “rhum z’habitants”, un genere di conforto bianco, forte, e grezzo, che nei secoli successivi conobbe un’enorme evoluzione, anche grazie al crollo del mercato globale dello zucchero. Questo distillato, dall’aromaticità unica, è profondamente legato al terroir, perché la canna, come una spugna, assorbe e restituisce, in distillazione, ogni cosa che la circonda e la nutre. Anna Ostrovskyj ci porterà a visitare il luogo che ha visto nascere il Rhum Agricole, Marie-Galante: territorio singolare per caratteristiche climatiche e storiche, vero museo a cielo aperto della storia del rum, dove antiche varietà di canna vengono ancora raccolte manualmente, e dove dal 2005 distilla rhum anche un certo signor Capovilla.
Niente slide, niente tovagliette, un pomeriggio nel salotto più bello di Milano, vista naviglio grande. Nel bicchiere due rhum selezionati da Anna.


INCONTRI DI NOVEMBRE 2019
sab 16 novembre
La storia del Brandy italiano raccontata da Guido Fini Zarri
sab 23 novembre
Il rhum di Marie Galante raccontato da Anna Ostrovskyj
sab 30 novembre
La frutta del Capo raccontata direttamente da Vittorio Gianni Capovilla
Un Ponte Tra I Distillati
Il salotto buono: racconti di nebbia, rame e navigli
Al Pont de Ferr
Naviglio Grande Milano
Una iniziativa DISTILLERIE.IT – Portale dedicato al mondo italiano della distillazione
Iscrizione obbligatoria su whiskyclub.it.


Biglietti

I numeri sottostanti includono i biglietti già presenti nel tuo carrello.
Biglietti are no longer available
Nov 23 2019

Dettagli

Data: 23 Novembre 2019
Ora: 16:30 - 18:30
Costo: 19,00€
Tipo Evento:

Sede

Al Pont de Ferr

Ripa di Porta Ticinese
Milano, MI 20143 Italy

+ Google Maps

Telefono:

02.89406277

Visita il sito web della location

Organizzatore

Distillerie.IT
Telefono: 800.145588
Email:
Sito web: Visita il sito web dell'Organizzatore
ON AIR ACADEMY
Un’iniziativa Whisky Club Italia.
La nostra formazione online è attiva dal 2017 ed ha coinvolto – tra corsi, webinar e pillole – oltre 9.000 partecipanti che ne hanno apprezzato qualità dei contenuti e indipendenza. I webinar sono acquistabili in modalità live (nella data e ora indicate qui sotto) o in un qualsiasi momento successivo alla registrazione in modalità on demand. Possibilità di acquisto come regalo.