Alla scoperta del Whisky: la Scozia, la tradizione

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Alla scoperta del Whisky: la Scozia, la tradizione

Ais Vercelli dà il via a un percorso di approfondimento per conoscere la storia, le zone di produzione, gli stili e le caratteristiche di uno dei più nobili e ricercati distillati: il whisky.
Straordinariamente ricco, il whisky è ormai oggetto di un rinnovato interesse che attraversa il mondo degli appassionati con un’offerta di prodotti estremamente variegata nella quale spesso è difficile districarsi. Quali sono le differenze fra Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone, resto del mondo? Che cosa significano i termini single malt, cask strenght, vatted, grain, small batch e che relazioni hanno con la qualità del prodotto finale?
Per fissare i giusti riferimenti di base, inevitabile partire dalla Scozia, cuore della tradizione e culla delle più grandi e famose distillerie al mondo. Percorreremo le cinque principali zone di produzione (Lowland, Highland, Speyside, Campbeltown, Islay) assaggiando una selezione di whisky esclusivi accompagnati dalla guida esperta di Claudio Riva, intenditore di lunga data, instancabile divulgatore e anima del WhiskyClub Italia.
In degustazione:
• Lowland Auchentoshan Whisky Club Italia, 17 anni, vintage 1998, 46%
• Highland Clynelish The Ultimate, 7 anni, 46%
• Speyside Glendronach Whisky Club Italia, 12 anni, vintage 2004, 51.1%, sherry PX
• Campbeltown Springbank Green 13 anni, 46%, sherry
• Islay Caol Ila Whisky Club Italia, 12 anni, vintage 2005, 46%
Nei prossimi mesi daremo seguito a questo viaggio con altre due tappe, Stati Uniti e Giappone, per completare il quadro generale.
Contributo per la serata 30 €
Prenotazione online obbligatoria e vincolante sul sito di AIS Piemonte
https://www.aispiemonte.it/eventi-prenotabili-online-a-vercelli/176-alla-scoperta-del-whisky-la-scozia-la-tradizione.html?date=2019-03-27-21-00
Informazioni:
Sergio Pesaresi
331.9617128

Mar 27 2019

Dettagli

Data: 27 Marzo 2019
Ora: 21:00 - 23:30
Tipo Evento:

Sede

Vercelli Palace Hotel

Via Tavallini, 29
Vercelli, 13100 Italia

+ Google Maps

Organizzatore

AIS Vercelli
Telefono: 331.9617128
Sito web: Visita il sito web dell'Organizzatore
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Un’iniziativa Whisky Club Italia.
La nostra formazione online è attiva dal 2017 ed ha coinvolto – tra corsi, webinar e pillole – oltre 9.000 partecipanti che ne hanno apprezzato qualità dei contenuti e indipendenza. I webinar sono acquistabili in modalità live (nella data e ora indicate qui sotto) o in un qualsiasi momento successivo alla registrazione in modalità on demand. Possibilità di acquisto come regalo.

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