Il team di marito e moglie dietro Persie Distillery è composto da Simon e Chrissie Fairclough. Nel 2013 hanno lanciato il Gin Club Scotland, il primo gin club itinerante al mondo.
Ora si cimentano con la produzione di whisky
Viene fondata la distilleria e inizia la produzione di gin e vodka
Inizia la produzione di whisky
Master of WHISKY 1° livello (settembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Happy Springbank, Alessandria
27 Settembre @ 19:00 - 20:30
Sua maestà Springbank, Alessandria
27 Settembre @ 21:00 - 23:00
WHISKYFACILE #whiskytasting 
La rinascita del whiskey americano, Alessandria
5 Ottobre @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (settembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Scapa 2023 #whiskybrunch
17 Settembre @ 12:00 - 16:00
Festa del WhiskyAndGo
1 Settembre @ 18:00 - 23:00
Aperti tutto AGOSTO!
1 Agosto - 30 Agosto
Il BITTO in alpeggio (Valtellina, luglio 2023)
23 Luglio @ 10:30 - 16:00
