North Point
Fondata da Struan Mackie e Alex MacDonald, la distilleria si trova a Forss (tra Thurso e Reay, a West Caithness).
Obiettivo è quello di creare piccoli lotti di autentici liquori scozzesi e distillarli nel modo più interessante. Dopo aver utilizzato la canna da zucchero e la melassa dei Caraibi più pregiate e di provenienza sostenibile, vengono utilizzate botti di whisky locali delle Highlands scozzesi per maturare e completare lo spirito.
STORIA
2023
Viene fondata la distilleria
