Macduff

Macduff

La distilleria Macduff si trova sulla costa settentrionale dello Speyside, nel villaggio di Banff, ed è una delle distillerie “industriali” di proprietà di John Dewar & Sons (Bacardi) insieme a Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, e Craigellachie.

È una distilleria moderna, una delle più giovani di Scozia essendo stata fondata nel 1962, è conosciuta anche con il nome di Glen Deveron. Più volte i due nomi si sono alternati, nonostante la giovane età della distilleria. Oggi si tende ad usare il nome Glen Deveron per gli imbottigliamenti ufficiali della distilleria e Macduff per gli indipendenti.

Possiede una inconsueta configurazione di 5 alambicchi (2 wash e 3 spirit stills). Fornisce molta produzione per i blended Dewar’s e William Lawson. In effetti William Lawson è considerato il ramo whisky della italiana Martini & Rossi (che si è poi fusa con Bacardi per fondare il gruppo Bacardi-Martini) e la distilleria è stata utilizzata per produrre i malti giovani graditi dal mercato italiano come il Glen Deveron 5 e 8 anni.



STORIA

1962

I broker Brodie Hepburn, George Crawford e Marty Dyke fondano la distilleria Glen Deveron Distillers Limited

1963

La produzione inizia ufficialmente

1965

Si passa da 2 a 3 alambicchi

1967

Viene installato un quarto alambicco

1972

William Lawson, il ramo whisky di Martini & Rossi, acquista la distilleria

1990

Viene installato il quinto alambicco

1993

Bacardi e Martini si fondono e Macduff diviene parte del gruppo Dewar’s

2015

Viene lanciato il nuovo Core Range

2022

Viene chiusa da Aprile a Giugno per sostituire i mash tun. Il ciclo di ammostamento decresce quindi dalle 6 alle 3.5 ore.


SCHEDA DISTILLERIA

Highland
1962
attiva
John Dewar & Sons (Bacardi)
No
+44 (0)1261812612
Banff, Aberdeenshire AB45 3JT
Scotch whisky
Malt whisky
Sorgente locale
torba nulla (0-4ppm)
No
Lauter
6 di legno, 2 di acciaio
8
5
2
3
:
Shell & Tube

CONSIGLI PER GLI ACQUISTI


Macduff 1997-2018, 21 anni, 70cl, 51.5%, cask #15606 The First Editions
142,36




Macduff 12 anni, 2011-2023, 49%, 70cl, Spiriti Leggendari
99,00




Macduff 2011-2021, 10 anni, Càrn Mòr, 47.5%, 70cl
61,00




Macduff 2009-2023, 13 anni, 70cl, 47.5% Carn Mor
82,50