Dornoch
Non contenti di aver creato a Dornoch uno dei più importanti whisky bar del mondo, i fratelli Phil e Simon Thompson hanno aumentato le loro ambizioni e hanno iniziato a produrre il loro whisky e il loro gin in loco al Dornoch Castle Hotel, dando vita alla prima distilleria di whisky di Dornoch.
La Dornoch Distillery è nata da una campagna di crowdfunding di successo che ha visto 200 appassionati di whisky di tutto il mondo impegnarsi a fondo per sostenere la filosofia di riportare in vita i vecchi stili di distillazione.
STORIA
Dornoch Distillery nasce da una campagna di crowdfunding di successo
è stato prodotto il primo lotto di Dornoch New Make Spirit e messo in botte.
Viene rilasciato il primo imbottigliamento della distilleria da botti Octave
Viene rilasciato il primo Single Malt
