Cotswolds
Fondata dal Newyorkese Dan Szor, uomo della finanza londinese che amava passare i fine settimana nella splendida e incontaminata regione del Cotswolds, nel centro dell’Inghilterra. Dan ebbe l’intuizione di sfruttare questa opportunità, aprì la distilleria di Cotswolds dove iniziò a produrre Whisky.
STORIA
Dan Szor fonda la distilleria con l’obbiettivo di distillare sia gin che whisky
Viene rilasciato il primo single malt, Odyssey
La distilleria inizia a sperimentare la produzione di rye whisky e rum