Caperdonich

Caperdonich

La distilleria fu fondata da James Grant nel 1897 a poche centinaia di metri da Glen Grant e anche per questo motivo era nota col nome Glen Grant 2. Il nome Caperdonich fu dato solamente nel 1965 alla riapertura. Sopravvive al whisky loch ma viene chiusa definitivamente nel 2002 e gli alambicchi sono stati venduti qualche anno fa a Belgian Owl.

Negli ultimi anni diversi imbottigliatori indipendenti hanno messo sul mercato whisky di grandissima qualità con maturazioni piuttosto lunghe soprattutto in ex-sherry.



STORIA

1898
Viene costruita una distilleria vicino a Glen Grant, conosciuta come Glen Grant 2
1902
La distilleria viene chiusa
1965
La distilleria riapre per dare aiuto alle buone vendite di Glen Grant
1967
La distilleria passa da 2 a 4 alambicchi con una diversa forma dell'alambicco
1977
Il nome della distilleria viene cambiato in Caperdonich
1985
La forma dell'alambicco viene riportata a quella originale
2001
Caperdonich viene venduta a Pernod Ricard
2002
La distilleria viene chiusa e gli edifici vengono venduti alla Forsyth's Coppersmith (praticamente il produttore di tutti gli alambicchi di Scozia, che ha sede nel piazzale proprio alle spalle della distilleria)
2011
Gli edifici vengono demoliti per far posto all'espansione della Forsyth's e gli alambicchi ceduti una coppia alla Falkirk ed una alla Owl (Belgio)


SCHEDA DISTILLERIA

Speyside
1897
demolita
Pernod Ricard
No
Scotch whisky
Malt whisky
torba nulla (0-4ppm)
No
4
2
2
Vapore
Shell & Tube

DAILY DRAM


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