Distilleria Ausserloretzhof

Distilleria Ausserloretzhof

Dal diario di viaggio di Claudio Riva, whisky e dintorni


Pomeriggio presso la premiata distilleria Ausserloretzhof con il distillatore Günther Tappeiner e il figlio Manuel. Cavallo di battaglia il distillato di albicocche della Val Venosta. Le albicocche arrivano stramature, vengono macinate e denocciolate, la fermentazione parte subito e dura 15 giorni, anche 20 se necessario.

Quest’anno abbondanza di produzione delle albicocche, fatevi sotto.

Whisky Club Italia Distillerie.it




Veloci appunti e qualche fotografia, importati da Facebook

Leggi su Facebook

 

ALTRI ARTICOLI

Comments

Leave a comment

Contact to Listing Owner

Captcha Code