Rachel Barrie
Davide Terziotti intervista Rachel Barrie, master blender di BenRiach, Glendronach e Glenglassaugh
Clynelish, Brora
Christian Gobbo ci porta nelle Highland settentrionali a visitare la distilleria Clynelish, ricostruendo la rinascita di Brora.
JOHN CAMPBELL Laphroaig
Andiamo virtualmente su Islay per intervistare John Campbell, dopo 25 anni di cartellini timbrati il distillery manager con maggiore attività nella intera storia della distilleria Laphroaig.
Laphroaig
Claudio Riva ci svela storia e segreti di Laphroaig, la distilleria iconica dell'isola di Islay famosa per il suo profilo torbato e medicinale. Fondata nel 1815 ha attraversato due secoli di vita in cui ha consolidato il suo dominio come whisky torbato più venduto al mondo, riuscendo a preservare - così come pochissime altre distillerie - il pavimento di maltaggio in loco.
Glenmorangie
Christian Gobbo ci porta nelle Highland settentrionali a visitare la distilleria Glenmorangie, regina incontrastata del finishing.
The Balvenie #whiskypedia
Nel cuore dello Speyside, Balvenie, la sorella aristocratica di Glenfiddich, è una delle pochissime distillerie scozzesi con pavimento di maltaggio attivo.
Carneadi parte I
Davide Terziotti ci racconta le opere del famoso architetto di distillerie William Delmé Evans, al suo attivo parte della progettazione delle distillerie di Jura, Glenallachie e Tullibardine.
DEGUSTARE il whisky
Come degustare il whisky - Quale whisky, informazioni sull'etichetta, la degustazione, il bicchiere, la temperatura di servizio, la conservazione.
Glendronach
Parliamo della distilleria iconica che si trova ai margini orientali dello Speyside, apprezzata dagli appassionati per le maturazioni in botti ex-sherry.
KATE e MARK WATT
Abbiamo conosciuto Mark e Kate oltre quindici anni fa nello Speyside, impegnati rispettivamente in realtà indipendenti come Duncan Taylor e Glenfarclas. Da lì il trasferimento nel 2012 a Campbeltown dove Mark ha dato lustro alle nuove selezioni di Cadenhead's, il più antico imbottigliatore indipendente scozzese.
