Dal mondo

Hai detto R.Y.E. whisky?

Ce lo ricordiamo. La diatriba tra Europa e Canada sul rye whisky (whisky di segale) è una controversia commerciale emersa ad aprile 2025, che vieta ai produttori europei di etichettare […]

Le accise in Europa

Come sappiamo, l’accisa sui superalcolici (spirits) è un’imposta indiretta che grava sulla produzione, l’importazione e il consumo di bevande con elevato grado alcolico, tipicamente sopra il 21% Vol. In Italia […]

Gestione degli effluenti, latitudine, storia

La produzione mondiale di alcool in generale, e più specificamente sulle nostre isole, è aumentata negli ultimi anni, generando di pari passo più scarti di lavorazione, i famosi effluents, tra […]

Il Curling e lo Scotch Whisky

Davvero uno spettacolo insuperabile, che ha fatto conoscere al mondo intero la bellezza delle nostre Alpi, con una successione di eventi che hanno destato sorpresa, ammirazione, e con le cerimonie […]

Spirit of Speyside 2026, il programma

Lo Spirit of Speyside Whisky Festival si è affermato come un evento di punta per gli appassionati di whisky di tutto il mondo. Con un programma ampio, composto da oltre […]

Cognac, il disciplinare

La coinvolgente Master of Cognac, guidata da Giulio Benvenuto, è servita per fare il punto sul disciplinare del brandy più apprezzato del pianeta. Il Cahier des Charges del Cognac, approvato […]

Marie Louise, il primo Rhum Vieux Bio di Guadalupa

Marie Louise, il 2026 ed il primo Rhum Vieux Bio di Guadalupa   Il 2026 è iniziato presto quest’anno per Rhum Marie Louise: al lavoro da un mesetto, abbiamo completato […]

Tre sorsi

L’esplorazione organolettica del complesso mondo del tè può migliorare l’assaggio di un dram di whisky?   Il mio viaggio in Cina ha ampiamente appagato la mia sete di esplorazione di […]

Scotch Whisky, report export 2025

La Scotch Whisky Association (SWA) ha pubblicato settimana scorsa i dati per il 2025, che mostrano un calo delle esportazioni globali di Scotch Whisky dello 0,6% in valore e del […]

Tripla distillazione in Scozia

La tripla distillazione viene utilizzata principalmente per creare un distillato più leggero, eccezionalmente morbido e altamente raffinato, un carattere forgiato dal più prolungato colloquio con il rame, che porta alla […]

Il filo rosso del fumo

Esplorando il mondo, può capitare di inciampare – nei luoghi più insospettabili – in qualcosa di straordinario che stimola la tua curiosità. È quanto accaduto al Dott.Giulio Pezzo nel bel […]

Ardbeg Ten Cask Strength

La distilleria Ardbeg si appresta, anche quest’anno, ad accogliere il gruppo di Whisky Club Italia con il rilascio della Committee Release annuale (si è liberato un posto, chi fosse interessato […]