Diario Claudio

Barbados Rum Experience, giorno 1

Difficile trovare una occasione migliore per arricchire le proprie conoscenze sul mondo del Rum. I rum/rhum festival offrono rari momenti di reale approfondimento, e la ricostruzione storica è spesso approssimativa e basate sui soliti pochi concetti che ripetiamo da anni, e che non corrispondono necessariamente alla verità. L’edizione numero 1 del The Barbados Rum Experience […]

Barbados, looks too good

  Barbados, looks too good to be true! #VisitBarbados   Una esportazione di zucchero che ha superato i 100 milioni di dollari barbadiani nel 1980, per entrare in crisi – per la sua terza volta – a fine secolo, sino a scendere recentemente sotto i 5 milioni di BDS. Una esportazione di rum che nello […]

Degustazione Foursquare, Tapas Barbados

Dove se non qui, dove se non da Alfredo? Di Alfredo, del suo Tapas Barbados e del suo whisky club parlerò in settimana, per il momento godo di quello che è successo ieri sera. È stata aperta, e ci è stata consegnata in un elegante cofanetto, la selezione Velier di Foursquare Rum Distillery. Sette introvabili […]

Hai clacsonato?

Le qualità di una società viste attraverso lo stile di guida, Barbados edition. Non dimentichiamo i tanti secoli di dominazione britannica. Qualcosa gli anglosassoni avranno pure lasciato, sicuramente la guida sulla destra e un sommario rispetto delle regole stradali. Fai play sul video, alza il volume e seguimi. Parco auto? Aggiornabile. Alcuni automezzi fanno concorrenza […]

Barbados è un posto molto speciale

  Barbados è un posto molto speciale e i barbadiani sono persone uniche che hanno molte storie da raccontare. Non solo Rihanna, o la leggenda del cricket, Sir Garfield Sobers. #VisitBarbados     Leggi su Facebook

Barbados, the birthplace of rum

Oggi una parte importante della canna proviene da Barbados, tutte quelle varietà che iniziano appunto con la lettera “B”. Come la B69.566, la Canne Bleue, una canna ibridata dall’uomo e che ha saputo ben adattarsi al clima e al suolo dell’isola, un basamento di arenaria ricoperto da strati di rocce calcaree. Il centro più importante […]

Kinahan’s Irish Whiskey

Terza vita dell’Irish Whiskey. L’incontro al Mandarin Oriental di Milano di lunedì mi ha permesso di mettere a fuoco uno dei brand in rapida crescita, Kinahan’s. Riapparso sugli scaffali nel 2015, il brand ha una lunga e luminosa storia. Fondato a Dublino nel lontano 1779, è stato uno dei whiskey che ha trascinato il consumo […]

L’accoglienza secondo Berta

A risultati annunciati parlerò delle selezioni finali di Spirito Autoctono 2023, la prima Guida dedicata alla produzione italiana di distillati, amari, vermouth, bitter e liquori, sempre più testimoni della biodiversità del Bel Paese. Quattro giornate intense, centinaia di campioni precedentemente selezionati dalle commissioni regionali sottoposti ad un ultimo passaggio per l’assegnazione delle ampolle d’oro. Io […]

Festa del WhyskyAndGo, terza edizione

Festa del WhyskyAndGo, terza edizione La chilometrica giornata di ieri si è chiusa a Colico, dove ho raggiunto Marianna e Samuel giusto in tempo per l’ultimo piatto di eccellente Cullen Skink e per la degustazione. Ospiti dell’agriturismo Open Cascina, Sam ha giocato facile con 4 distillerie internazionali che sanno valorizzare al meglio il cereale. In […]

Dove c’è Irlanda c’è Dario Crisci

Degustazione Birre e Irish Whiskey, Stupor Mundi, Casalmaggiore Dove c’è Irlanda c’è Dario Crisci. Ringraziamo l’organizzazione di Stupor mundi e il comune di Casalmaggiore per aver ospitato la nostra degustazione di Irish Whiskey all’interno delle manifestazioni quest’anno dedicate all’Irlanda. Tanta partecipazione e interesse, ricambiate dalla generosa energia di Dario. In degustazione The Whistler Irish Whiskey […]

La risalita del fiume Po

Catch of the Day. ❤️🥃 La risalita del fiume Po talvolta restituisce un pescato sorprendente. Antica Trattoria Cattivelli, isola Serafini, Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina. ✅ ️Frittura di anguilla con Macallan 1996 Duncan Taylor ✅️ Storione cotto bassa temperatura con Dufftown 21 anni The Cars Moon Import ✅️ Spongata di Monticelli […]

Bourbon Penelope in Italia

Cioè? Alla sera te ne bevi due dram, vai a letto e la mattina successiva trovi la bottiglia piena? Nah, il Bourbon Penelope non ha bisogno di questi trucchetti per farsi piacere. Il Four Grain, la bottiglia bianca sulla destra, con il suo mashbill 75% mais, 15% frumento, 7% segale e 3% malto, sa incredibilmente […]

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