Rum e Panestorto
Dalle incantevoli coste di Vibo Valentia, grazie all’impegno di Whisky Club Italia, rappresentato dal sottoscritto Giovanni Cesareo, e alla collaborazione di SlowFood Vibo, abbiamo avuto il piacere di realizzare un […]
Aguardiente Chef’s Table
Domenica scorsa si è svolto presso l’Aguardiente di Marina di Ravenna il tanto atteso evento Chef’s Table con lo Chef Mattia Borroni. Di cose ne abbiamo organizzate tante negli ultimi […]
San Patrizio e il whiskey
Bíonn blas ar an mbeagán. (Bee-on bloss err on myah-gon) Anche se è una piccola quantità, è gustosa / Le piccole cose tendono ad essere gustose Il brindisi perfetto per […]
Whisky & Carne
Si è conclusa ieri al PitBeef Milano la Master of Whisky di III livello dedicata agli abbinamenti. Un percorso affrontato da una decina di soci del club e suddiviso in [...]
Round 14 #whiskytasting
La stagione 2024/2025 dei nostri #WhiskyTasting prosegue con il Quattordicesimo Round di assaggi #ONAIR. I kit saranno disponibili entro fine marzo. Giovedì 17 aprile 2025 Campbeltown, VIP Tour Con […]
Whisky & Wine #WHISKYTASTING
Ieri sera abbiamo fatto un tour tra single malt affinati in botti ex-vino, una maturazione difficile da gestire che rischia di sopraffare l’animo del whisky. Abbiamo invece scoperto cinque affinamenti […]
Degustazione Mezcal
Lunedì 31 marzo, presso il Daiquiri Cocktails Bar di Cormano (MI), Claudio Riva avrà il piacere di raccontare l’esperienza del suo viaggio in Messico, attraverso l’assaggio di 4 Mezcal e […]
Feis Ile 2025 info
Aumenta il numero delle distillerie e il festival di Islay si affolla di attività. Ci siamo. Nei prossimi giorni verranno pubblicati gli eventi di ogni Open Day, che – come […]
Brandy Italiano, la scheda tecnica
Come maggiore produttore di vino del pianeta, l’Italia si potrebbe candidare – virtualmente – come un primario produttore di brandy. Nella realtà le cose hanno preso una direzione differente. L’Italia […]
Glenlivet #info
La valle del Livet, remota e isolata, era ideale per la distillazione illecita. È qui che George Smith imparò il suo mestiere. Nascosto dagli ufficiali della dogana e dai soldati […]
Irish Distillers sospende la produzione
Nonostante i dati positivi dell’export di Irish Whiskey, proprio dall’Irlanda giungono le notizie più preoccupanti sul futuro dell’industria del whisky. La Irish Distillers – il grande colosso di Midleton controllato […]
Whisky & Carne #pairing
Non solo un pranzo con abbinamenti. Sarà un momento di approfondimento sulle tecniche di cottura della carne e sul suo abbinamento al distillato. Per questa ragione abbiamo preferito organizzare questo […]
