I love Laphroaig

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Whisky dinner – Laphroaig e selvaggina (15/11/08)

Fonte Laphroaig.it Mentre sto preparando il programma della gita al Museo della Pipa del prossimo 15 novembre, mi accorgo che esattamente un anno prima abbiamo organizzato una cena in Valtellina […]

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Come degustare un Laphroaig? Il gusto

Fonte Laphroaig.it Se vogliamo semplicemente goderci un dram di whisky possiamo assaggiarlo come meglio ci aggrada. Se vogliamo fare un’analisi organolettica del gusto dobbiamo usare alcune precauzioni. In genere consideriamo […]

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Come degustare un Laphroaig? L’olfatto

Fonte Laphroaig.it Mentre per il colore Laphroaig non si differenzia dagli altri whisky, con l’olfatto le cose cambiano radicalmente. Mentre per il colore l’analisi è abbastanza semplice ed obiettiva, l’analisi […]

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Come degustare un Laphroaig? Il colore del whisky

Fonte Laphroaig.it L’assaggio di un dram di Laphroaig è una gioia per i nostri sensi. Impariamo a stimolarli in modo tale da ottenere il massimo del piacere. La degustazione di […]

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Servirà un Presidio per difendere lo Scotch Whisky? /2

Fonte Laphroaig.it Proseguiamo l’analisi sul presente e sul futuro dell’industria del whisky. Leggi l’ articolo precedente. Abbiamo visto come l’industria dello Scotch Whisky sia nelle mani di un paio di […]

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Le distillerie dell’isola di Islay

Fonte Laphroaig.it Di Laphroaig abbiamo già detto molto. Ma quali sono le altre distillerie dell’isola di Islay? Su Islay sono attive 8 distillerie di whisky: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol […]

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Le webcam di Laphroaig

Fonte Laphroaig.it La visita alla distilleria Laphroaig è una esperienza molto intensa. Per chi non avesse ancora intrapreso il viaggio verso la remota isola di Islay, Laphroaig ha messo a […]

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L’inaugurazione del Museo di Laphroaig (24/05/09)

Fonte Laphroaig.it Domenica 24 Maggio 2009, durante il Feis Ile 2009, si è svolta l’inaugurazione del Museo dei Friends of Laphroaig. Noi eravamo presenti. Un gruppo limitato di Friends of […]

Servirà un Presidio per difendere lo Scotch Whisky? /1

Fonte Laphroaig.it Il mondo dello Scotch Whisky – nonostante l’aria di recessione mondiale – sta attraversando un periodo magico. Ma non tutto è rose e fiori. Le distillerie a conduzione […]

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Il Laphroaig 40 anni

Fonte Laphroaig.it Il miglior orzo di Islay, maltato negli edifici della distilleria con torba locale, fermentato e distillato nell’epoca di Bessie Williamson. Infine, maturato nel magazzino n. 1 per poco […]

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Gli alambicchi di Laphroaig

Fonte Laphroaig.it Gli alambicchi (potstills) di Laphroaig, caso raro nel panorama delle distillerie di whisky, sono 7 e non lavorano in coppia. Normalmente le distillerie hanno alambicchi che lavorano in […]

Spirit of Speyside 2009 (sessione autunnale)

Spirit of Speyside 2009 (sessione autunnale)

Fonte Laphroaig.it “Roma è stata costruita su sette colli, Dufftown su sette distillerie”; questo è il benvenuto che si legge entrando nella piccolissima Dufftown, la capitale del Malt Whisky, il […]