Whisky dinner – Laphroaig e selvaggina (15/11/08)
Fonte Laphroaig.it Mentre sto preparando il programma della gita al Museo della Pipa del prossimo 15 novembre, mi accorgo che esattamente un anno prima abbiamo organizzato una cena in Valtellina […]
Fonte Laphroaig.it Mentre sto preparando il programma della gita al Museo della Pipa del prossimo 15 novembre, mi accorgo che esattamente un anno prima abbiamo organizzato una cena in Valtellina […]
Fonte Laphroaig.it Se vogliamo semplicemente goderci un dram di whisky possiamo assaggiarlo come meglio ci aggrada. Se vogliamo fare un’analisi organolettica del gusto dobbiamo usare alcune precauzioni. In genere consideriamo […]
Fonte Laphroaig.it Mentre per il colore Laphroaig non si differenzia dagli altri whisky, con l’olfatto le cose cambiano radicalmente. Mentre per il colore l’analisi è abbastanza semplice ed obiettiva, l’analisi […]
Fonte Laphroaig.it L’assaggio di un dram di Laphroaig è una gioia per i nostri sensi. Impariamo a stimolarli in modo tale da ottenere il massimo del piacere. La degustazione di […]
Fonte Laphroaig.it Proseguiamo l’analisi sul presente e sul futuro dell’industria del whisky. Leggi l’ articolo precedente. Abbiamo visto come l’industria dello Scotch Whisky sia nelle mani di un paio di […]
Fonte Laphroaig.it Di Laphroaig abbiamo già detto molto. Ma quali sono le altre distillerie dell’isola di Islay? Su Islay sono attive 8 distillerie di whisky: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol […]
Fonte Laphroaig.it La visita alla distilleria Laphroaig è una esperienza molto intensa. Per chi non avesse ancora intrapreso il viaggio verso la remota isola di Islay, Laphroaig ha messo a […]
Fonte Laphroaig.it Domenica 24 Maggio 2009, durante il Feis Ile 2009, si è svolta l’inaugurazione del Museo dei Friends of Laphroaig. Noi eravamo presenti. Un gruppo limitato di Friends of […]
Fonte Laphroaig.it Il mondo dello Scotch Whisky – nonostante l’aria di recessione mondiale – sta attraversando un periodo magico. Ma non tutto è rose e fiori. Le distillerie a conduzione […]
Fonte Laphroaig.it Il miglior orzo di Islay, maltato negli edifici della distilleria con torba locale, fermentato e distillato nell’epoca di Bessie Williamson. Infine, maturato nel magazzino n. 1 per poco […]
Fonte Laphroaig.it Gli alambicchi (potstills) di Laphroaig, caso raro nel panorama delle distillerie di whisky, sono 7 e non lavorano in coppia. Normalmente le distillerie hanno alambicchi che lavorano in […]
Fonte Laphroaig.it “Roma è stata costruita su sette colli, Dufftown su sette distillerie”; questo è il benvenuto che si legge entrando nella piccolissima Dufftown, la capitale del Malt Whisky, il […]