Assaggi

Monkey Shoulder #WeeklyDram

Weekly Dram 26.32 La profonda crisi che ha colpito il settore del whisky (e altri alcolici) va avanti ormai da qualche anno, e sta impattando anche nei vari passaggi produttivi, […]

Port Askaig 100° Proof #WeeklyDram

Weekly Dram 26.30 Quasi tre anni fa, vi ho parlato in questa rubrica di Port Askaig, l’imbottigliamento torbato da distilleria non dichiarata di Elixir Distillers, la creatura dei fratelli Singh […]

Nikka Whisky From The Barrel #WeeklyDram

Weekly Dram 26.29 Quando si parla di whisky giapponese, la parte più difficile è sempre quella di definire la provenienza geografica di quanto versato nel bicchiere. Se il grande successo […]

Bowmore Bicentenary 1979 #WeeklyDram

Weekly Dram 26.28 Rinfrancato da quasi due settimane tra Costa Azzurra e Provenza, e senza aver bevuto nemmeno una goccia di whisky!, eccomi tornato su queste pagine dopo essere stato […]

Ardbeg 1975 Connoisseurs Choice #WeeklyDram

Weekly Dram 26.27 Archiviata l’era dei flipper, il Feis Ile 2026 – giunto alla sua 40° edizione – si è confermato l’evento che più di tutti riesce a radunare una […]

J. Gow Wild Yeast Series Orchweizen 2023 #WeeklyDram

Weekly Dram 26.26 Ogni nostro viaggio sulle Orcadi si conclude con la visita alla Cappella Italiana, quel miracolo che ha unito la nostra creatività con l’energia arcaica delle isole Scozzesi, […]

Bruichladdich Old Skool 10yo #WeeklyDram

Weekly Dram 26.25 Quando a fine 2000 Mark Reyner acquistò Bruichladdich, la distilleria di Islay era chiusa da 6 anni, con due soli impiegati a gestire i magazzini in cui […]

Lagg Small Batch Manzanilla #WeeklyDram

Weekly Dram 26.24 Quante volte su queste pagine vi ho parlato di whisky torbati, di come siano il pallino soprattutto di noi italiani, e di come in realtà nel mercato […]

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 #WeeklyDram

Weekly Dram 26.23 La gradazione piena è un po’ il Rubicone per tanti appassionati, quello che ci fa passare da bevitori occasionali a “veri esperti di whisky”! Se molti di […]

Arran 15yo Rare Batch #WeeklyDram

Weekly Dram 26.22 Le maturazioni in botti che hanno contenuto vino sono un po’ la croce e delizia dei bevitori di whisky. Se Jim Swan ha messo a frutto il […]

Spirits Beast, l’intervista #WeeklyDram

Weekly Dram 26.21 Poco tempo fa su questa pagina vi ho parlato di un eccellente Teaninich di un giovane imbottigliatore italiano, Spirits Beast. E siccome quando ci troviamo davanti a […]