whiskypedia Archivi - Whisky Club Italia

Clynelish, Brora

Christian Gobbo ci porta nelle Highland settentrionali a visitare la distilleria Clynelish, ricostruendo la rinascita di Brora.

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Claudio Riva ci svela storia e segreti di Laphroaig, la distilleria iconica dell'isola di Islay famosa per il suo profilo torbato e medicinale. Fondata nel 1815 ha attraversato due secoli di vita in cui ha consolidato il suo dominio come whisky torbato più venduto al mondo, riuscendo a preservare - così come pochissime altre distillerie - il pavimento di maltaggio in loco.

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Glenmorangie

Christian Gobbo ci porta nelle Highland settentrionali a visitare la distilleria Glenmorangie, regina incontrastata del finishing.

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Glendronach

Parliamo della distilleria iconica che si trova ai margini orientali dello Speyside, apprezzata dagli appassionati per le maturazioni in botti ex-sherry.

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Highland Park

Highland Park - Scozia, animo vichingo

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Kilchoman

Christian Gobbo ci porta nel cuore dell'unica farm distillery scozzese. Scopriremo le peculiarità di una piccola distilleria a conduzione familiare e del suo 100% Islay, whisky prodotto completamente sull'isola dal campo all'imbottigliamento.

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La storia della distillazione

Come secoli, millenni di evoluzione hanno portato l'arte della distillazione in Europa.

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Lagavulin

Christian Gobbo ci porta ad Islay a visitare la distilleria Lagavulin. Certamente una delle distillerie più note nel mondo del Single Malt, grazie ai Classic Malts di cui è punto di forza sin dal 1988. Molti consumatori si sono innamorati dello scotch whisky grazie all'eleganza torbata del 16 anni.

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