Il boom dello SHOCHU
Nell'arco di un decennio lo shochu è diventata la bevanda alcolica più trendy in Giappone, soprattutto tra le giovani donne, superando persino il consumo del sake. Con Paolo Tucci vediamo come è cambiata l'arte del bere nel paese del Sol Levante.
I segreti del SAKE
Paolo Tucci ci porta in Giappone alla scoperta del sake: cosa è, come si produce? Serata propedeutica ad un secondo appuntamento dedicato allo Shochu.
