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Caol Ila, confermati i rumor che parlavano di stop della produzione per un po’ di settimane. Proprio oggi noi presenti hanno fatto gli ultimi tour, da domani tutto sarà chiuso (la strada verso la distilleria è disseminata di cartelli che annunciano il divieto di accesso) e si inizieranno i lavori di ristrutturazione per il nuovo Visitor Centre dedicato a Johnnie Walker. Cosa c’entra la distilleria? Teoricamente nulla ma ne approfitteranno per fare un po’ di lavori di ordinaria amministrazione. Giorni? No … alcuni mesi, forse riprenderanno la produzione prima della nostra prossima visita a Marzo. Forse. #islay50 #todayisaverysaddayhadetto
In viaggio con Whisky Club Italia
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