Bowmore open day
Mercoledì 27 maggio 2026
Lunga coda già alle 10 per assicurarsi una delle 641 bottiglie della single cask di Bowmore, una Butt ex PX Sherry.
Bowmore Feis Ile 2026, 9 anni, Cask #3756, 70cl, £ 130
Un imbottigliamento che segue quello dell’anno scorso. All’8 anni del Feis Ile 2025 (botte #3766, maturazione in ex Oloroso e 100% maltato a pavimento) è seguita questa botte Pedro Ximénez sherry-seasoned Spanish oak, riempita con lo stesso batch di new make maltato completamente in casa.
Il risultato è un eccellente malto dominato dalle note vibranti dello Sherry, e che nasconde le qualità (presunte) della materia prima. Naso balsamico, arricchito da noce e da una ricca marmellata di frutti di bosco.
Ardnahoe open day
Mercoledì 27 maggio 2026
Il panorama più bello di Scozia ha accompagnato una giornata epica, fatta di eleganza, gioia e ottima musica.
Ardnahoe Feis Ile 2026, 7 anni, 59.7%, 70cl, £85
La terza versione dell’Ardnahoe Fèis Ìle ha offerto la prima possibilità di degustare un Ardnahoe Single Malt di 7 anni.
Invecchiato in botti ex-Bourbon, questo whisky è un’edizione limitata di 830 bottiglie numerate singolarmente, offerta alla sua gradazione alcolica naturale di 59.7% vol. Il prezzo, onesto, è di 85 sterline.
Tanta armonia per una bevuta che aggiunge un filo di zenzero candito ad una base classica del rovere americano, fatta di crema pasticcera, torba leggera e agrume.
Lo asseggeremo domenica 7 giugno durante il Brunch.
