Dal diario di viaggio di Claudio Riva, whisky e dintorni
✅️ Bas-Armagnac Baron Gaston Legrand 1967, imbottigliato 2017 (50 anni), 40%
✅️ Armagnac Dartigalongue 1967, imbottigliato 2021 (54 anni), 40%
✅️ Bas-Armagnac Darroze 1967, Domain de Busquet, imbottigliato 2011 (44 anni), 47%
L’Armagnac non rende sulle lunghe maturazioni? Vai a dirlo a questi tre assaggi. Il primo più intrigante al naso, il secondo al palato, il terzo sicuramente il più complesso.
Poi arriva lui, che dall’alto dei suoi 80 anni, unisce tutte le qualità dei precedenti e aggiunge un finale molto lungo ed una evoluzione eterna nel bicchiere.
✅️ Cognac Borderies Maxime Trijol Très Veilles, circa 80 anni, 40%
Buona estate!
Veloci appunti e qualche fotografia, importati da Facebook
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