Lagavulin 16 #WeeklyDram
Weekly Dram 25.38 Cosa vi ha acceso la passione per il whisky? Ognuno di noi ha un percorso del tutto personale, che da bevitori distratti o casuali ci ha fatto […]
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Weekly Dram 25.37 C’è un problema di diversità nel whisky? Il mondo dei distillati in generale e del whisky in particolare è stato percepito per anni come “maschile”, non solo […]
Weekly Dram 25.36 Negli ultimi anni sono tante le distillerie storiche che hanno deciso di rifarsi il look, spesso scegliendo grafiche dall’impostazione lineare e pulita, andando magari in pieno contrasto […]
Weekly Dram 25.35 Tobermory, la distilleria sull’isola di Mull, è stata già ospite di queste pagine con i rappresentanti principali di entrambe le anime, quella non torbata che porta il […]
Weekly Dram 25.34 Più volte in questa rubrica ho parlato di come la narrazione abbia un ruolo fondamentale nel whisky: quanta più storia e tradizione si riesce a legare alla […]
Weekly Dram 25.33 Cosa cerchiamo in un whisky? Ognuno ha i propri gusti, a partire dalle due grandi classi (torba e non torba) fino alle decine di profili che si […]
Weekly Dram 25.32 Il florilegio di nuove distillerie nate negli ultimi due decenni è figlio dell’entusiasmo per la costante crescita di interesse nei confronti del whisky in generale e […]
Weekly Dram 25.31 Ogni tanto è interessante andare a scoprire gli underdog del whisky, quelle distillerie che pur esistendo da tempo raramente trovano spazio nelle cronache o sulle bocche degli […]
Weekly Dram 25.30 Quando si parla di “distilleria più piccola di Scozia”, ci sono diversi candidati tra cui scegliere, d’altronde dichiararsi il “più” di qualunque cosa (più vecchia, più a […]
Weekly Dram 25.29 Quelli che una volta si chiamavano tormentoni, oggi nell’era digitale dominata dai social media si chiamano meme: giochi di parole, luoghi comuni, battute fulminanti che spesso nella […]
Weekly Dram 25.28 Quante cose ci racconta la gradazione di un whisky! Quelle due cifre prima del simbolo della percentuale a volte mandano veri e propri messaggi: un whisky pensato […]
Weekly Dram 25.27 Quando si parla di whisky, in particolare quello scozzese, il terroir viene spesso declinato in due forme: il luogo di maturazione, che in alcuni casi riesce a […]