Il terroir del whisk(e)y – Resoconto
Ieri si è tenuta la terza degustazione dell’anno presso il Valley Beer’s Pub di Arzignano, sotto il patrocinio del Whisky Club Italia, e questa volta ho deciso di dedicarmi a […]
Ieri si è tenuta la terza degustazione dell’anno presso il Valley Beer’s Pub di Arzignano, sotto il patrocinio del Whisky Club Italia, e questa volta ho deciso di dedicarmi a […]
Weekly Dram 23.12 In un periodo in cui si sente tanto parlare di underdog, in questa rubrica mi è già capitato di soffermarmi su distillerie che potrebbero rientrare in questa […]
Weekly Dram 23.11 La rivalità più o meno bonaria tra Scozia e Irlanda a riguardo del whisky ha una storia molto lunga, che parte fin dalla paternità sull’invenzione di questo […]
“Che bottiglie dovrei acquistare per iniziare a bere whisky?” Quante volte ci sentiamo fare questa domanda! E quante risposte si potrebbero dare, tante sono le variabili da prendere in considerazione, […]
Weekly Dram 23.10 Quando si pensa al whisky, nell’immaginario collettivo influenzato da cinema e TV ne esistono solo di due tipi: quello americano, rigorosamente versato in tumbler pieni di ghiaccio […]
Weekly Dram 23.09 Vino e whisky incrociano le proprie strade ormai da molti anni, con le botti utilizzate per invecchiare quest’ultimo che da quelli fortificati in tempi più recenti […]
Non è un paese per giovani Ieri si è svolta la seconda degustazione dell’anno al Valley Beer’s Pub di Arzignano, dove abbiamo assaggiato 3 whisky che hanno raggiunto la maggiore […]
Weekly Dram 23.08 Dopo essere stati a Glencadam la scorsa settimana, ci spostiamo di un centinaio di chilometri per andare dalle Highlands nello Speyside finendo a Tomintoul, distilleria sotto la […]
Weekly Dram 23.07 Quando qualche settimana fa vi ho parlato di Tomatin, riflettevo sulle distillerie che producono un whisky di buona se non ottima qualità lontane dai riflettori, senza clamori […]
Weekly Dram 23.06 Quello del terroir è un concetto sviluppato in enologia, legando a doppio filo i vitigni coltivati dall’uomo con il suolo e il clima in cui prosperano, un […]
Weekly Dram 23.05 Come tutte le passioni, anche quella del whisky può divenire schiava del collezionismo e del cosiddetto hype, in cui la fama di una distilleria o di un […]
Ieri sera si è tenuta al Valley Beer’s Pub di Arzignano la prima degustazione dell’anno, come sempre con il patrocinio del Whisky Club Italia. E ho pensato che […]