Jagermeister
Tanto tempo fa, nasceva a Tolosa il primo figlio del duca Bertrando di Aquitania, terra di cui parlammo in alcune master sul brandy, nonché nipote del re Cariberto II. Probabilmente […]
Newton, la mela, il gin
Nel 1666 in Inghilterra, cento anni prima che il monaco cistercense Eutimio Zannuccoli inventasse la formula magica delle Gocce Imperiali in Italia, cadde una mela davanti (o sopra?) un uomo […]
Gocce imperiali
Invitato dai miei tre lettori a parlare di un Amaro meraviglioso creato dai monaci cistercensi, mi aggiravo, qualche giorno fa, all’interno di una loro Abbazia, quando improvvisamente, aperto un antico […]
Contro il logorio della vita moderna
Io mi ricordo. Si mi ricordo. Andavo a letto dopo Carosello nei primi anni Ottanta del secolo scorso. Non avevo telefonini, tablet, canali televisivi a pagamento ed altre diavolerie. Eppure […]
Kombucha
Renato Carosone nel 1954 gli dedicò una canzone: ”Stu fungu cinese”, con le seguenti parole, tra le altre nel testo: ”È giunta da Pechino int’à ‘nu vasu ‘na cosa misteriosa, […]
L’Abricotine
Non so cosa ne pensiate voi ma il mio frutto preferito estivo è senz’altro l’albicocca. Che detto così è una gran semplificazione. Esistono centinaia di varietà di albicocche. […]
Del Mistrà, lo spirito clandestino
In queste ore disperatamente calde, in cui purtroppo anche la mucillagine, dovuta anche all’afa contemporanea, invade l’Adriatico marchigiano, nelle meravigliose contrade delle Marche esiste un rimedio scacciapensieri che da immemorabile […]
Albania, tradizione e innovazione
Giusto trentatre anni fa, l’8 agosto del 1991, a Bari avveniva lo sbarco di un’imbarcazione proveniente da Durazzo (Albania), con circa ventimila persone a bordo in cerca di migliori condizioni […]
James Pimm e il suo celebre cocktail
Del pescatore di molluschi James Pimm e del suo celebre cocktail Il buon vecchio James Pimm crebbe a Newnham nel Kent, da James Norris Pimm, valente contadino e da sua […]
Del Granduca di Toscana e del Ponce livornese
Tanto tempo fa in una città toscana vi era un frequentato e laborioso porto commerciale, incrocio di culture, popoli, commerci. Io non c’ero allora, ma si legge nelle Cronache del […]
Una Bomba di cortometraggio
Qualche mese fa è uscito un cortometraggio, “La Storia di un’impresa formidabile”, che è sostanzialmente un documentario creato da Giacomo Ciarrapico, regista e sceneggiatore romano, già autore del celebre “Boris-Il […]
Nonino e la grappa
Non ho mai conosciuto personalmente Benito Nonino, scomparso recentemente a novanta anni, ma la sua vita mi pare giustifichi una riflessione ed un ringraziamento. È venuto meno aspirando praticamente fino […]
