Ardbeg #WHISKYTASTING

Ardbeg, fondata nel 1815, è uno tra le più desiderate scozzesi con più appassionati. È quella che utilizza il malto più torbato, a 55 ppm.

Nel #whiskytasting di ieri ho raccontato l’evoluzione della distilleria, la sua profonda crisi negli anni ’80, la rinascita a fine anni ’90 sino al cambio di proprietà che la ha fatta diventare una icona del lusso. Ho anche ricordato come l’esperienze in distilleria sia una delle più gratificanti e umane dell’intero panorama scozzese.

Cofanetto che abbiamo dovuto rimettere in produzione più volte, a testimonianza dell’interesse degli appassionati.

Abbiamo assaggiato 5 Islay Single Malt Scotch Whisky, accomunati dallo stesso livello di torba che in realtà è in grado di esprimersi in modo molto diverso con il variare dell’età e delle botti utilizzate. Imbattibile, per complessità, il 19 anni.

Ardbeg #whiskytasting

Giovedì 26 gennaio 2023
#ONAIR.academy

Il menu della serata:

1. Ardbeg Wee Beastie 5 anni, 47%
   Botti ex-Bourbon & ex-Oloroso Sherry
2. Ardbeg Ten 10 anni, 46%
   Botti ex-Bourbon
3. Ardbeg 19 TB3 19 anni, batch 3, 46.2%
   Botti ex-Bourbon & ex-Oloroso Sherry
4. Ardbeg Uigeadail no age, 54.2%
   Botti ex-Bourbon & ex-Sherry
5. Ardbeg Corryvreckan no age, 57.1%
   Botti ex-Bourbon & new-French Oak

Qui sotto è possibile ascoltare la registrazione della degustazione.

Tutti i cofanetti #whiskytasting, anche quello di Ardbeg, sono disponibili su whiskyclub.it/whiskytasting.

Il Webinar

Dallo shop

Disponibile dal 1 febbraio il Round 5.