La distilleria Ardbeg si appresta, anche quest’anno, ad accogliere il gruppo di Whisky Club Italia con il rilascio della Committee Release annuale (si è liberato un posto, chi fosse interessato scriva a viaggi@whiskyclub.it).
Un imbottigliamento già annunciato non ufficialmente a fine 2025; quest’anno pare non ci toccherà bere un qualche improbabile whisky fuoriuscito dalle alchimie notturne del Dr Bill Lumsden, ma un sicuramente meraviglioso 10 anni imbottigliato a gradazione di botte.
Per rispondere alle richieste degli appassionati, Ardbeg ha infatti aumentato la gradazione alcolica della sua espressione più conosciuta, per arrivare al rispettabilissimo valore del 61.7%, la più alta gradazione alcolica mai rilasciata dalla distilleria sino ad oggi. Per la maturazione, il team ha selezionato le classiche botti di rovere americano ex-bourbon, tra cui botti sperimentali riempite con alcol non diluito a una gradazione insolitamente elevata.
L’Ardbeg Ten Cask Strength richiama aromi di “toffee, catrame, fondi di caffè e spruzzi di mare”, seguiti da vaniglia, lime e fumo di falò. Al palato possiamo aspettarci tutta la potenza di Ardbeg, con ondate di fumo: “fuliggine, catrame, fumo di torba e muschio di legno”. Queste note affumicate sono bilanciate da un “delicato sapore maltato e biscottato”, con – nel finale – le note mentolate e medicinali tipiche di Ardbeg .
Gillian MacDonald, master blender, ha affermato: “Questo Ardbeg Ten a gradazione alcolica elevata è una celebrazione memorabile dello stile classico della nostra distilleria”. Ha continuato: “Creato dal dottor Bill e da me da botti riempite con un nuovo spirito con una gradazione alcolica superiore al solito, ha tutti i sapori che i membri del comitato conoscono e amano, infusi con una nuova intensità. Chi avrà la fortuna di mettere le mani su una bottiglia scoprirà aromi di caramello, catrame, con note classiche di finocchio e spruzzi di mare, e sapori dolci e fuligginosi di muschio di torba, malto e cannella affumicata, amplificati in un drink indimenticabile. Un saluto al nostro Comitato!”
Bryony McNiven, neo distillery manager, ha aggiunto: “Ardbeg Ten Cask Strength è probabilmente uno degli Ardbeg più ricercati di sempre. È fantastico poterlo finalmente condividere con il Comitato. Che dram: un perfetto equilibrio tra fumo di legno, dolcezza di agrumi e sale”.
Ardbeg Ten Cask Strength sarà disponibile esclusivamente per i membri del comitato Ardbeg tramite Ardbeg.com, al prezzo consigliato di £ 75, a partire dal 24 febbraio. Un numero limitato di bottiglie sarà venduto anche presso la distilleria di Islay. Lo assaggeremo ad inizio marzo e ne renderemo conto su queste pagine.
