Aberlour #info

La distilleria Aberlour è posizionata nel cuore dello Speyside, lungo il corso del fiume Spey.

Aroma (non torbato): ribes nero, frutti di bosco rossi e agrumi, perfetto per l’invecchiamento nelle botti di sherry.

Situata nell’omonima località dello Speyside, Aberlour è sicuramente uno dei marchi di Single Malt più noti e diffusi. Fondata nel 1826 da James Gordon e Peter Weir nel luogo in cui il torrente Lour confluisce nel fiume Spey, il malto di Aberlour è stato un malto molto popolare in Italia anni ’80 (un 5 e un 12 anni) e anche protagonista di una pubblicità edonistica, come era in uso al tempo.

Il single malt di Aberlour è in forte espansione soprattutto sul mercato francese, ha superato l’indiscussa regina Glenfiddich e dove è possibile trovare diverse edizioni speciali specifiche per questo mercato, tra cui un 10 anni. Nel 2014 si è insidiato al sesto posto tra i single malt più venduti al mondo. Aberlour è stata una delle prime distillerie a indirizzare i propri tour non solo per la grande massa di turisti ma anche per i “connoisseurs”.

Oltre alle espressioni con età dichiarata, Aberlour è celebre per il rilascio – avvenuto nel 2000 – di A’bunadh (l’originale in gaelico), una serie di imbottigliamenti a gradazione di botte, con una marcata maturazione in Sherry.

Dopo i recenti lavori di ammodernamento la distilleria è quasi completamente automatizzata e solo pochi operatori sovrintendono alla produzione. Nel 2022 sono stati annunciati i piani per il raddoppio della capacità produttiva, che passerà a 7,8 milioni di litri di alcol puro.

Il rendering di quella che sarà la nuova Aberlour, che con molta probabilità entrerà in attività nel 2026

STORIA

1879
James Gordon e Peter Weir fondano la distilleria

1892
Robert Thorne & Sons acquista la distilleria

1896
Un incendio devasta la distilleria e un banchiere locale, James Fleming, la ricostruisce nei pressi del fiume Spey

1898
Un altro incendio devasta la distilleria

1962
Viene chiuso il floor malting

1972
Gli alambicchi vengono raddoppiati, passando da due a quattro

1974
Pernod Ricard compra Campbell Distilleries, proprietaria della distilleria dal 1945

2000
Viene lanciato l’Aberlour A’Bunadh

2001
Pernod Ricard compra anche Chivas Brothers e unisce sotto Chivas anche le ex Campbell Distilleries

2002
Viene inaugurato il nuovo visitor centre

2022
La distilleria avvia i lavori per raddoppiare la propria capacità produttiva, con una nuova moderna still house dotata di 16 nuovi washbacks

Il piccolo ed elegante visitor centre di Aberlour

CARTA D’IDENTITÀ

Distilleria: Aberlour
Pronuncia: ah·bor·louer
Prodotto: Malt whisky

Capacità: 3.8 milioni di LPAA (litri annui di alcol puro)
Regione: Speyside

Anno di fondazione: 1879
Stato: attiva
Proprietario: Pernod Ricard

Visitor centre: Si
Sito internet: www.aberlour.com
Email: aberlour.admin@pernod-ricard.com
Telefono: +44 (0) 1340 881249
Indirizzo: Aberlour, Banffshire AB38 9PJ
Nazione: Scozia

Sorgente d’acqua: Birkenbush, Target
Massimo livello torba nel core range: nulla (0-4 ppm)
Maltaggio onsite: No
Mashtun: Semi Lauter
Tipo di washback: Acciaio
Numero di washback: 6